原料:白芍10克, 白術10克, 靈芝10克, 甘草6克
調料:白糖15克
做法:
1、 白芍、白術洗淨, 用清水潤透,
2、 白芍、白術、靈芝、甘草、白糖放燉杯內, 加水200毫升, 用大火燒沸, 轉中小火煮15 分鐘即成。
用法:代茶飲用。
吃對食材好養生:白術以根莖入藥, 具有健脾益氣、燥濕利水、止汗、安胎等功效, 適用於脾胃氣虛、運化無力、食少便溏、脘腹脹滿、肢軟神疲等症;適用於脾虛水停, 症見水濕、痰飲、水腫、小便不利等;適用於脾虛氣弱、肌表不固而汗多;適用於脾虛氣弱、胎動不安。 燥濕利水宜生用, 補氣健脾宜炒用, 健脾止瀉宜炒焦用。