心臟的健康與否直接決定了人機體的狀態， 它作為全身血液迴圈的動力， 與機體各部分的功能狀態， 營養狀況都密切相關。 然而心肌作為心臟的重要組成部分又決定了心臟的功能狀態， 因此這時保證心肌的血液供應顯得尤其重要， 生活中的一些常見食物對避免心肌缺血起到了重要作用：
韭白粥：
韭白30克， 粳米100克。 韭白洗淨， 粳米淘淨。 韭白、粳米放入鍋內， 加清水適量， 用武火燒沸後， 轉用文火煮至米爛成粥。 每日兩次， 早、晚餐食用。
玉米粉粥：
玉米粉50克， 粳米100克。 粳米洗淨， 玉米粉放入大碗內， 加冷水調稀。
木耳燒豆腐：
黑木耳15克， 豆腐60克， 蔥、蒜各15克， 花椒1克， 辣椒3克， 菜油適量。 將鍋燒熱， 下菜油， 燒至六成熱時， 下豆腐， 煮十幾分鐘， 再下木耳翻炒， 最後下辣椒、花椒、蔥、蒜等調料， 炒勻即成。
芹菜紅棗湯：
芹菜根5個， 紅棗10個， 水煎服， 食棗飲湯。 每日2次。
山楂玉面粥：
紅山楂5個， 去核切碎， 用蜂蜜1匙調勻， 加在玉米麵粥中服食。 每日服1～2次。
海帶粥：
水發海帶25克， 與粳米同煮粥， 加鹽、味精、麻油適量， 調味服食。 每日早晨服食。
菊花山楂飲：
菊花、生山楂各15～20克， 水煎或開水沖浸， 每日1劑， 代茶飲用。
檸檬玉面粥：
檸檬1個，
心臟雖小， 但作用無窮。 因此， 當遭遇心肌缺血時， 及時的， 積極的保護它就顯得尤為重要了。 食療法作為最簡單， 也是最我們所接受的方法之一對防治心肌缺血有著不可替代的作用。
