視網膜色素變性的食療偏方

民間治療視網膜色素變性有較多的驗方， 常用的食療驗方有：

（1）羊肝90克， 鮮嫩紅薯葉100克。 煮熟後吃肝喝湯。

（2）豬肝100克， 夜明砂15克。 先用夜明砂煎湯， 去渣後煮肝， 飲湯食肝。

（3）胡蘿蔔、切片油炒， 不放鹽、醋， 多吃幾次。

（4）豬肝煮韭菜：將豬肝與韭菜各適量共煮， 不加鹽， 吃肝飲湯， 宜久服， 能補肝養血明目。 可以治療視網膜色素變性， 表現為夜間不能見物， 或治療小兒視物模糊症。

（5）枸杞粥：用枸杞子30克， 粳米60克， 加水適量， 常法煮粥， 供早點或晚餐服食。 可以補腎養肝， 益精明目。 用於肝腎不足之視網膜色素變性。

（6）醬醋羊肝：用羊肝500克，

洗淨切片， 用濕澱粉拌勻， 油鍋燒熱爆炒， 加薑、蔥各少許， 烹上黃酒、醬油、醋、糖等調料， 嫩熟即可。 佐餐時食用， 常服， 可以養肝補血明目。 治夜盲症及視力減弱症。

（7）首烏豬肝：用首烏15克， 鮮豬肝400克， 先將首烏用清水洗淨裝入一大碗中， 黃酒蒸1小時左右， 取出與大料、花椒、胡椒一道放入紗布袋中， 紮緊袋口， 再將豬肝厚的部位用刀切成刀口， 用清水漂洗乾淨， 置鍋中， 加入藥袋、蔥、薑、蒜、精鹽等調料， 加水適量， 旺火燒開， 改用文火煨燉， 熟後切開， 蘸香油、蒜泥、佐餐食用。 有滋補肝腎， 益精血之作用。 可輔治肝腎不足之夜盲、視物昏花、鬚髮早白、血虛頭暈、腰腿酸軟等症。

（8）紅薯粥：新鮮紅薯250克， 粳米100~150克， 白糖適量。 將紅薯洗淨， 連皮切成小塊， 加水與粳米同煮稀粥，

待粥快煮成時， 加入白糖適量， 再煮二三沸即可。 每日服食2次， 趁熱食， 有健脾養胃、益氣補虛的作用。 可治夜盲症及便秘等。

（9）動物肝粥：動物肝臟（豬肝、羊肝、牛肝、雞肝均可）100~150克， 粳米100克。 將動物肝洗淨切成小塊， 與粳米加水約700毫升， 再加入蔥、薑、油、鹽適量， 煮成稀粥， 待肝熟粥稠時， 即可食用。 每日早晨空腹趁熱頓食， 可以補肝， 養血明目。 治氣血虛弱所致的夜盲、目昏眼花、疳眼、貧血等。

（10）豬肝枸杞葉湯：用豬肝200克， 鮮枸杞葉150克， 先將豬肝洗淨切條， 同枸杞葉共煮， 飲湯食肝， 每日2次。 能益精補肝。 用於治療夜盲、視力減退， 有改善視力的作用。

（11）清燉鯽魚湯：新鮮鯽魚洗淨， 清燉成湯， 食魚飲湯。 適用於夜盲、乾眼病等。

（12）雞肝2副， 穀精草15克， 夜明砂10克。

將雞肝洗淨， 同穀精草、夜明砂放入盆中， 加少量清水， 隔水蒸熟， 吃肝飲汁。 能清熱明目、養血潤燥， 治夜盲症、眼乾燥症、小兒疳眼症等。 多吃有效。

（13）松針（葉）50克， 豬肝或雞肝50克， 同煮熟， 去渣， 吃肝飲湯。 可以養肝明目。 用來治療夜盲及視物模糊等。

（14）菟絲子粥：菟絲子30~60克（新鮮者可用60~100克）， 洗淨後搗碎， 水煎取汁， 加入硬米100克煮粥， 粥成時加入白糖， 稍煮和勻， 分2次食用。 能補腎益精、養肝明目。

（15）龍眼桑椹膏：桑椹1000克， 龍眼肉500克， 加水適量， 文火熬膏， 每次服10克， 每日2次。 滋補肝腎， 養血明目， 可用于肝腎陰虧， 氣血不足之視網膜色素變性。