三款養胃食療方你瞭解嗎

清燉鯽魚

原料：鯽魚1條， 橘皮10克， 生薑50克， 胡椒2克， 吳茱萸2克， 黃酒50克， 鹽、蔥、味精適量。

制法：將鯽魚去鱗及內臟， 生薑切片後放魚上幾片， 其餘和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗布包填魚腹內， 加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升， 隔水清蒸半小時， 取出藥包加入味精即可。

服法：佐餐食用。

功效：溫胃止痛， 克輔治虛寒胃痛， 對清水腹瀉， 腹痛也有效。

砂仁肚條

原料：砂仁10克， 豬肚1000克， 花椒、胡椒、蔥白、生薑適量。

制法：按燒菜的一般方法製作。

服法：佐餐食用。

功效：溫中化濕， 行氣止痛。 主治胃脘冷痛， 脹悶不舒， 不思飲食， 嘔吐泄瀉等。

乾薑粥

原料：乾薑3克，

制法：先煎乾薑、高良薑取汁， 再入粳米同煮為粥。

服法：早晚各1劑。

功效：溫中和胃， 祛寒止痛。 主治脾胃虛寒， 脘腹冷痛， 嘔吐呃逆， 泛吐清水， 腸鳴腹瀉。