生活中減肥成了現在很熱門的話題， 不管是男性還是女性都想要很漂亮的身材， 吃非常的重要， 吃得不健康身體也會變得不健康， 吃得不好的話身體也會變得很肥胖， 吃得好的話身體才會變得苗條， 所以說自己吃東西必須要掌握好， 讓自己吃到最健康， 減肥效果最好的食物， 那麼吃什麼減肥最快呢?
一、瘦臉冠軍——西芹
一大棵西芹中大概含有4～5卡路里的熱量， 但是咀嚼它反而需要消耗 5～8卡路里的熱量， 進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。 這樣， 消化(消化食品)芹菜所需的熱量就超過了它本身提供的熱量，
減肥機理：
西芹：有平肝降壓、鎮靜安神、利尿消腫、防癌抗癌、養血補虛等作用， 西芹中的粗纖維還可以幫助腸蠕動， 排毒養顏。 不過脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者應少吃芹菜。
百合：有潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、防癌抗癌、甘涼清潤等作用， 是很好的食療材料。 特別適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經衰弱者、睡眠不寧者， 不過風寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。
推薦吃法——西芹炒百合：
材料：
西芹200克、鮮百合140克(幹百合也行)、枸杞10粒、鹽適量、雞精少量、油2大匙(約30ml
做法：
1、鮮百合去老皮和蒂， 拆散洗淨(幹百合用水泡發， 瀝幹待用)， 西芹去老筋， 洗淨， 斜切成片， 枸杞用水泡發， 瀝幹待用。
2、西芹放入沸水焯過，
3、炒鍋燒熱， 放入油， 燒至5成熱， 放入西芹快速翻炒。
4、加入百合快速翻炒， 炒至百合略透明。
5、加入枸杞同炒， 加入鹽、雞精調味即可
西芹焯水以後很易熟， 百合也易熟， 所以炒制時間不要太長， 不然成菜口感不脆嫩。
食療上建議選擇新鮮百合為佳。
以上就是對吃什麼減肥快的介紹， 吃蔬菜和水果不但能健康的減肥， 還對身體有營養， 這些食物減肥的同時一定要多做運動， 雖然說吃這些東西可以讓身體減肥效果好， 但是如果不經常運動的話即使減肥成功了也是很容易反彈的， 所以說必須要多運動。
