我們都知道枸杞是一種很好的滋補食材， 可以起到清肝明目、滋陰潤肺、滋腎益精的保健功效， 枸杞的食用方法也有很多， 如泡水喝， 煮粥， 入菜等。 但是需要提醒大家的是， 任何事物都具有兩面性， 枸杞也是如此。 下面介紹枸杞的副作用跟食療。
有關枸杞的三大副作用：
在夏季的時候， 還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量， 因為枸杞性甘， 溫和， 用量過度能造成上火， 尤其是生吃時更應減少用量。
二、過量食用問題多
枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。 但服用過程，
三、吃枸杞子有所禁忌
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用， 但也不是所有的人都適合服用的。 由於它溫熱身體的效果相當強， 正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
由於枸杞子溫熱身體的效果相當強， 患有高血壓、性情太過急躁的人， 或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
枸杞3大食療方功效強
(1)枸杞菊花茶
枸杞10克， 菊花10克， 一起放入杯中， 用沸水沖泡5分鐘，
功效：具有平肝潛陽、清肝明目的功效。 適用於長時間勞累、熬夜所致眼睛疲勞者。
(2)枸杞桂圓雞蛋湯
雞蛋1只， 枸杞子10克， 桂圓肉10克， 冰糖適量。 將枸杞子、桂圓肉洗淨， 一同放入砂鍋， 加適量水， 大火煮沸， 小火熬煮10-15分鐘。 雞蛋攪拌後成倒入枸杞桂圓湯中， 調入適量冰糖即可食用。
功效：具有補腎益氣、滋陰養血的功效。 適用於虛羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、早衰、貧血等症。
(3)地骨皮粥
地骨皮30克(鮮者50克)， 粳米60克， 冰糖適量。 將地骨皮洗淨煎湯， 去渣留汁。 粳米洗淨， 加入藥汁和適量水， 用小火熬煮成粥， 調入冰糖即成。
功效：具有養陰清熱的功效， 適合用於五心煩熱、肺熱咳嗽等症狀。
