春季感冒高發， 能預防感冒的食物也有很多， 但是專家指出預防感冒最好的方法是按照不同的階段， 採取不同的食療方案。 下麵就為你說說感冒的三階段食療法。
感冒各階段食療之方：
1、初期：蔥豉湯
做法非常簡單， 將500毫升水加熱後， 放入10克豆豉煮沸， 然後加入蔥白即成。 蔥具有辛香走竄的作用， 豆豉則有發汗解表的作用， 喝完湯後會大量出汗， 排毒進程也會大大加快。
具有解表散寒作用的蔥豉湯效果更好。 但應該注意的是， 還有一部分人是因為勞累、喝水少等原因引起的感冒， 這是風熱感冒。 此時則應選用性涼的食物，
2、加重期：白蘿蔔湯
把白蘿蔔洗乾淨， 切成5毫米左右的薄片， 加入水中熬至沸騰即可飲用。
感冒加重時食療只能起輔助作用， 還需及時進行藥物治療。 感冒加重後， 患者會覺得咽痛、鼻塞、流涕等症狀加重， 有一些人甚至出現高熱、頭疼難忍等症狀， 此時的身體正與病菌“作鬥爭”， 極容易產生內熱。 而白蘿蔔“去邪熱氣”的效果十分明顯， 這時喝點白蘿蔔湯是最管用的。
3、病癒期：山藥粥
選山藥60克， 粳米100克。 把山藥剝皮後切成小塊， 與粳米一同放入水中煮熟， 加入適量白糖即可食用， 每天喝上一小碗就可以了。
有一些體質虛弱的人在感冒痊癒後， 依然會有乏力、精神倦怠、食欲不佳等表現，
注意：感冒不能吃什麼
忌甜膩食物：甘味甜膩食物妨礙脾胃正常運化， 痰濕滋生， 加重咳嗽、咳痰之症。
忌辛熱食物辣椒、芥末等辛熱食物：助火生痰， 使痰變黏稠， 不易咳出， 使頭痛、鼻塞加重。
忌燒烤煎炸之品：燒烤、煎炸食物， 諸如炸豬肉排、烤肉等， 雖氣香味美， 但不易消化， 使康復延遲， 不利疾病早日痊癒。
忌刺激性強的調味品：對呼吸道黏膜不利， 使之乾燥、痙攣， 引起鼻塞、嗆咳等症， 加重病人的症狀。
忌海魚、柿子、煙、酒等。
忌飲食不節：飲食不節會使感冒遷延難治。
