因為老年人氣血不足， 所以得用藥物促使斷骨快速生長， 不然很久都癒合不了的， 而良好的飲食可以幫助患者早日康復。 那麼老人骨折吃什麼好的快呢？
老人骨折吃什麼好發生骨折之後除恰當的治療外， 良好的膳食能促進骨折早期癒合、康復。 特別是老年人體質弱， 骨質疏鬆， 四肢軟弱無力， 骨折後的飲食營養更為重要。
1、骨折初期。 由於患肢的腫脹、疼痛， 加上精神緊張， 常常不思飲食， 食欲低下。 因此病人要多喝些飲料（果汁、稀飯、豆漿麵條等， 吃一些少而精的食物， 多吃富含蛋白質、維生素及纖維素的食物如瘦肉、雞蛋、魚、大豆及其製品，
2、骨折中期。 及骨折後3-4周， 正是骨折的癒合期， 病人需要大量的蛋白質， 特別是含膠原蛋白較高的食物以及含鈣質和維生素D高的食物， 可適當增加雞湯、魚、蛋類、肉皮、豬蹄、豆製品等食物。 對於老年人骨折， 要特別供給維生素D豐富和高鈣食物， 如豆類、蛋類、蝦皮、海帶、牛奶， 大豆及其製品、蔬菜、馬鈴薯、銀耳、花生等。 可採用少食多餐的方法。
3、骨折後期。 即骨折後5-6周， 直至恢復階段， 可恢復正常飲食， 但仍需多吃新鮮的蔬菜和水果， 以及富含鈣、維生素D的食物。 牛奶要每天喝500毫升， 蔬菜400-500克， 水果200克或更多。 在合理搭配其它食物， 做到膳食平衡和合理營養。
