1大白菜
大白菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷、鋅等成分。 秋冬季節空氣特別乾燥， 白菜其性微寒， 有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。
推薦食譜：白菜燉粉條
1五花肉切片、大白菜切塊、粉條涼水泡開備用。
2五花肉放入鍋中榨出豬油後倒入醬油和大白菜翻炒。
3倒入涼水和粉條， 大火燒開後轉中火燉15分鐘。
4加入鹽、雞精等調味料即可。
2芋頭
芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分， 含有的黏蛋白和各種酵素成分， 可增加皮膚的新陳代謝，
推薦食譜：芋頭蒸排骨
1排骨洗淨晾乾， 放入生抽、生粉、糖和花生油拌勻後醃制半小時左右。
2將芋頭去皮洗淨切成小塊在盤子上碼好， 將醃制好的排骨放在芋頭上面， 再撒上豆豉和蒜蓉(根據個人口味也可添加剁椒)
3燒開水以後隔水蒸20分鐘左右即可。
3蓮藕
秋天正是食用蓮藕的好季節， 中醫認為， 藕是一款冬令進補的保健食品， 能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。 可以補五臟之虛， 強壯筋骨， 滋陰養血。 同時還能利尿通便， 幫助排泄體內的廢物和毒素。
推薦食譜：蓮藕花生豬骨湯
1蓮藕洗淨去皮切成大塊， 豬骨洗淨後在沸水中焯燙去血沫。
2砂鍋放水煮熱，
3大火煮開後轉小火煮1個小時。
4加入鹽等調料即可。
4菜花
它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。 秋季乾燥， 飲食易燥熱上火， 食用菜花有助於解毒生津， 美顏護膚。
推薦食譜：鮮菇花菜
1菜花洗淨後去掉老柄並掰成小花， 沸水中稍燙一下備用;香菇洗淨切絲備用。
2將薑蒜放入油鍋爆香， 加入上湯和鹽。
3燒開以後放入菜花和香菇， 炒熟以後調味勾芡即可。
結語：本文為你介紹了幾種常見的補肺食物， 全都是平民類的， 大家想要養好自己的身體， 不妨試試看吧。
立秋後吃一物最潤肺養生立秋剛過， 此時最需吃些潤肺的食物。 你知道立秋後的潤肺食物有哪些嗎?菜譜網小編給你答案，
1蜂蜜：蜂蜜是一種非常天然的滋養食品， 有滋陰潤燥、美白養顏、潤腸通便等功效， 養肺潤肺功效最好的蜂蜜為冬蜜、柑桔蜜、枇杷蜜、枸杞蜜。
2銀耳：銀耳有“菌中之冠”的美稱， 是名貴的營養滋補佳品， 味甘、淡、性平、無毒， 既有補脾開胃的功效， 又有益氣清腸的作用， 還可以滋陰潤肺。
3百合：中醫認為， 百合性微寒平， 具有清火、潤肺、安神的功效， 適合秋季食用。
4山藥：山藥味甘， 性涼潤， 入肺、脾、腎經， 有健脾胃、益肺腎、補虛嬴之功效。
【立秋潤肺的水果】1檸檬：味極酸， 具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用， 檸檬酸是各種水果中所含有機酸最多而命名。 高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料，
2蘋果：中醫認為， 蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用， 對消化不良、氣壅不通者， 可榨汁服之。 現代醫學認為， 蘋果還能預防和消除疲勞， 蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合， 並使之排出體外。 食入過量鹽分時， 可吃蘋果來幫助排除， 所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益。
3葡萄：性味甘、酸， 鮮食酸甜適口， 生津止渴， 開胃消食， 但脾胃虛弱者不宜多食， 食多令人腹瀉。
4楊桃：性味甘、酸、平， 其果能生津止渴。 秋天若患風熱咳嗽， 可把楊桃洗淨鮮食;若患小便熱澀， 用鮮楊桃2～3個， 洗淨切碎、搗爛成汁， 溫開水沖服， 日服二次;若患咽喉腫痛， 將鮮楊桃洗淨生食， 日2～3次， 每次1～2個。 但本品多食傷胃， 尤其是平素脾胃虛寒者更要少食。
5柚子：性味酸、寒， 可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛， 適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症。 柚子以含維生素C豐富而著稱， 有益於心血管病及肥胖病患者。 柚子所含的有機酸， 大部分為枸櫞酸， 而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。
6山楂：性味酸、甘、微溫， 有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進食欲等功效， 對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病都有顯著療效。
