慢性腸炎吃什麼?這一點需引起關注， 大家知道慢性腸炎是消化系統常見病， 給患者帶來了巨大的傷害， 想要避免疾病危害的發生， 大家需找到適合自己的治療方法， 正確的治療疾病才能夠抵制疾病危害的發生， 那麼慢性腸炎吃什麼有利於提高治癒率呢?
牛奶：牛奶富含多種人體必需的營養素和維生素， 是人們普遍喜愛的食品。 但是， 大多數慢性結腸炎患者卻不宜飲用。 有些特別敏感的患者飲用後， 很快就會出現腸鳴、腹瀉。 原因是牛奶雖有“補虛損、健脾胃”的功效， 可又有“滑潤大腸”的作用， 因此慢性結腸炎患者應慎服牛奶。
瓜果：主要指各種新鮮瓜果， 如西瓜、香瓜、黃瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等。 雖然瓜果含有豐富的維生素、礦物質、無機鹽等營養素， 但對大多數慢性結腸炎患者來說， 也在禁忌之列。 因為瓜果大都性屬寒涼， 會損及脾陽， 又易滋生濕邪， 困阻脾胃的運化功能， 有的還有滑腸作用， 從而導致腹瀉頻作， 影響療效。 很多患者夏季吃西瓜往往會引起腹瀉， 就是一個明顯的例證。
預防慢性結腸炎的復發， 病人平時應注意飲食衛生， 不食油膩、不潔、生冷之物， 還要注意勞逸結合， 鍛煉身體， 保持精神舒暢。
慢性腸炎飲食原則：
1.低脂、少纖維。 含脂肪太多的食物， 除不易消化外， 其滑腸作用常會使腹瀉症狀加重， 因此患者不應吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物，
2.慢性腸炎患者如伴有脫水現象時， 可喝些淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥等， 以補充水、鹽和維生素。
3.排氣、腸鳴過強時， 應少吃蔗糖及易產氣發酵的食物， 如土豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、牛奶、黃豆等。
4.慢性腸炎病人多半身體虛弱、抵抗力差， 因而更應注意飲食衛生， 不吃生冷、堅硬及變質食物， 不喝酒， 不吃辛辣刺激性強的調味品。
