慢性腸炎經久不治, 可導致營養不良, 甚至引起營養不良性貧血, 對健康影響很大。 所以得了慢性腸炎, 除針對病因積極治療外, 還要安排好飲食。 那麼慢性腸炎病人怎麼吃呢?
1、低脂、少纖維。 含脂肪太多的食物, 除不易消化外, 其滑腸作用常會使腹瀉症狀加重, 因此患者不應吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物, 可選擇容易消化的細掛麵、燴面片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類製品等, 以使腸道得到休息。
2、慢性腸炎患者如伴有脫水現象時, 可喝些淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥等, 以補充水、鹽和維生素。
3、排氣、腸鳴過強時,
4、慢性腸炎病人多半身體虛弱、抵抗力差, 因而更應注意飲食衛生, 不吃生冷、堅硬及變質食物, 不喝酒, 不吃辛辣刺激性強的調味品。
5、蘋果含有鞣酸及果酸成分, 有收斂止瀉作用, 慢性腸炎患者可經常食用。
現介紹幾款有止瀉作用的藥粥, 患者不妨一試。
大蒜粥:取大蒜30克, 去皮, 切碎末, 粳米100克加水1000毫升煮粥, 早、晚溫服, 有止痢、止瀉效果。
馬齒莧粥:鮮馬齒莧90克, 加粳米100克煮粥, 早、晚服用, 可止瀉。
山藥蓮子粳米粥:山藥30克、蓮子20克、粳米100克煮粥, 早、晚服用, 有健脾和胃及止瀉之效。