慢性腸炎主要包括慢性潰瘍性結腸炎、過敏性結腸炎、急性腸炎未徹底治癒而演變成的慢性腸炎等。 其主要症狀有腹部脹痛， 大便稀薄並帶有黏液， 有的甚至帶有少量膿血， 排便次數增多， 每日2--3次或更多。 對於孕婦慢性腸炎， 要比一般人給予更多的關注。
一、慢性腸炎常反復發作， 病情時輕時重， 由於病程較長， 營養丟失較多， 對患者身體消耗較大， 嚴重時由於失水、失鹽， 可以引起虛脫。 慢性腸炎經久不治， 可導致營養不良， 甚至引起營養不良性貧血， 對健康影響很大。 所以得了慢性腸炎， 除針對病因積極治療外，
1.低脂、少纖維。 含脂肪太多的食物， 除不易消化外， 其滑腸作用常會使腹瀉症狀加重， 因此患者不應吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物， 可選擇容易消化的細掛麵、燴面片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類製品等， 以使腸道得到休息。
2.慢性腸炎患者如伴有脫水現象時， 可喝些淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥等， 以補充水、鹽和維生素。
3.排氣、腸鳴過強時， 應少吃蔗糖及易產氣發酵的食物， 如土豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、牛奶、黃豆等。
4.慢性腸炎病人多半身體虛弱、抵抗力差， 因而更應注意飲食衛生， 不吃生冷、堅硬及變質食物， 不喝酒， 不吃辛辣刺激性強的調味品。
5.蘋果含有鞣酸及果酸成分， 有收斂止瀉作用， 慢性腸炎患者可經常食用
二、針對孕婦， 下面介紹幾則有止瀉作用的藥膳， 患者不妨一試。
1.大蒜粥—取大蒜30克， 去皮， 切碎末， 粳米100克加水1000毫升煮粥， 早、晚溫服， 有止痢、止瀉效果。
2.馬齒莧粥—鮮馬齒莧90克， 加粳米100克煮粥， 早、晚服用， 可止瀉。
3.山藥蓮子粳米粥—山藥30克、蓮子20克、粳米100克煮粥， 早、晚服用， 有健脾和胃及止瀉之效。
三、慢性腸炎患者如何進行預防保健?
1.患者平時要加強鍛煉， 增強體質， 使脾旺不易受邪;開展衛生運動， 消滅蒼蠅， 加強飲食衛生和水源管理;不吃腐敗變質的食物， 不喝生水， 生吃瓜果要燙洗， 要養成飯前便後洗手的良好習慣。
2.要注意休息和增加營養， 給予易消化的食物， 如米湯、粥湯等。 若虛寒腹痛泄瀉者， 亦可予以淡姜湯飲之， 以溫振脾陽，
