能誘發偏頭痛的食物

相信偏頭痛患者對“忌口”一事並不陌生。 日常生活中， 很多食物或飲品都可能刺激、引起偏頭痛發作。 患者若是能避免吃到這些食物， 就會減少“禍從口入”的機會。

能誘發偏頭痛的食品種類繁多， 大致可分為︰

1.水果︰柑橘、無花果、葡萄乾、木瓜、乳木果、熟透的香蕉。

2.蔬菜︰豆類， 如寬豆、蠶豆；酸菜、豆角、生蒜、橄欖、泡菜、洋蔥。

3.麵包和穀物︰新出爐的麵包酵母、鮮酵母、咖啡蛋糕、油炸圈餅、發酵麵包、麵包以及含有乳酪的餅乾等， 及任何含有巧克力或堅果的食品。

4.乳製品︰發酵乳製品（牛奶、優酪乳）、巧克力奶、陳年乳酪等。

5.魚、肉、家禽︰肉類醃製品、香腸、火腿、臘肉等煙熏肉類、加工肉品、醬油、含有硝酸鹽、亞硝酸鹽或酪胺的食品。

6.糖分：含有阿斯巴甜人工代糖的食品飲料， 如優酪乳、可樂、冷飲等；甜食工業飲料和食品。

7.味精︰中餐的很多食物中都放有味精， 包括豉油。

8.酒精︰紅酒、啤酒。

9.巧克力︰黑巧克力、酒心巧克力等。

10.咖啡因。