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克羅恩病的飲食有哪些呢?

健康對於每個人來說都是非常重要的事情, 在生活中患上了克羅恩病的話, 患者的健康就會受到威脅了, 在生活中要掌握好它的飲食規劃才行, 飲食上沒有掌握好的話, 對於患者的病情就會越來越嚴重, 那麼, 究竟克羅恩病的飲食有哪些呢?

主食宜精細, 用富強粉、上等好大米等。 禁用粗制糧食, 如玉米麵、小米、全麥粉製成的食品, 以免增加腸道負擔和損害。

副食可選用瘦肉、魚、雞、肝、蛋等作為提供蛋白質的主要來源, 活動期要限制牛乳。 不吃脹氣食物, 如黃豆、蔥頭等, 蔬菜可選用土豆、山藥、胡蘿蔔等含粗纖維少的塊根類食物。

為糾正體內缺鉀及貧血狀況, 可供給各種菜汁、果汁、去油肉湯、棗湯、肝湯等, 以補充維生素B、C及無機鹽鉀、鐵等。

為了增加營養, 又不增加腸道負擔, 應盡可能壓縮食物體積, 選擇單位量營養價值較高的食品, 如飲料代替飲水。 亦可用兩種以上原料合制一份飲食, 如肝湯菜汁蒸雞蛋、煮雞湯掛麵、果汁沖藕粉、雞蛋和麵製成麵條、餛鈍皮等。

食物要易於消化, 各種食品均應切碎制軟, 禁用油煎炸食品, 烹調多以燴、蒸、煮、燉為宜。 禁用各種濃烈刺激的調味品, 如辣椒、大料、酒類等, 避免對腸粘膜的刺激。

對於克羅恩病的飲食, 想必患者們都十分的清楚了吧, 這種疾病一般是採取藥物治療的方法和保守治療的方法,

患者要在生活中非常的小心和注意, 防止克羅恩病給健康帶來傷害, 平時在生活中的飲食上要小心注意。 不吃刺激性的食物, 保障我們的健康!

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