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克羅恩病吃哪些食物比較好

克羅恩病的患者是非常多的, 對於這種疾病的患者來說是非常痛苦的, 因為這種疾病的治療辦法我們現在還沒有找到, 克羅恩病反復的發作, 給我們的心理上造成了嚴重的傷害, 對於克羅恩病的患者們來說, 飲食上都要吃哪些食物才好呢?

主食宜精細, 用富強粉、上等好大米等。 禁用粗制糧食, 如玉米麵、小米、全麥粉製成的食品, 以免增加腸道負擔和損害。

副食可選用瘦肉、魚、雞、肝、蛋等作為提供蛋白質的主要來源, 活動期要限制牛乳。 不吃脹氣食物, 如黃豆、蔥頭等, 蔬菜可選用土豆、山藥、胡蘿蔔等含粗纖維少的塊根類食物。

為糾正體內缺鉀及貧血狀況, 可供給各種菜汁、果汁、去油肉湯、棗湯、肝湯等, 以補充維生素B、C及無機鹽鉀、鐵等。

為了增加營養, 又不增加腸道負擔, 應盡可能壓縮食物體積, 選擇單位量營養價值較高的食品, 如飲料代替飲水。 亦可用兩種以上原料合制一份飲食, 如肝湯菜汁蒸雞蛋、煮雞湯掛麵、果汁沖藕粉、雞蛋和麵製成麵條、餛鈍皮等。

食物要易於消化, 各種食品均應切碎制軟, 禁用油煎炸食品, 烹調多以燴、蒸、煮、燉為宜。 禁用各種濃烈刺激的調味品, 如辣椒、大料、酒類等, 避免對腸粘膜的刺激。

克羅恩病吃哪些食物比較好, 我們都知道了吧, 在心理上我們要承受很大的壓力, 我們在生活中出現克羅恩病的話,

保守治療是很重要的因素, 在生活中我們要有樂觀的精神, 勇於面對疾病, 科學的進行飲食, 祝大家身體健康, 早日康復!

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