蔬菜農藥中毒症狀

目前蔬菜農藥中毒多為有機磷類農藥中毒， 抑制人體中樞神經， 其初始症狀與夏季中暑某些反應類似， 但蔬菜農藥中毒是急性症狀， 且中毒者此前不久都有蔬菜飲食記錄， 中毒症狀出現的時間及嚴重度和毒物侵入人體的量、毒性大小與侵入方式有關。

在接觸後半小時至八小時內出現的症狀有：頭暈、頭疼、噁心、嘔吐、食欲減退、倦乏、四肢發麻無力、視力模糊。

中毒較嚴重者， 除以上症狀外， 並有腹痛、腹瀉、肌肉顫動、出汗、精神恍惚、言語障礙、瞳孔縮小。 更嚴重者將出現昏迷痙攣、大小便失禁、瞳孔縮小如針尖、體溫升高、呼吸麻痹。

專家建議， 一旦有人出現蔬菜農藥殘留超標中毒症狀， 中毒者及家人首先應鎮定， 並可採取必要的急救措施：迅速將患者移至通風處， 松解衣領、褲帶;

有毒物接觸皮膚的可用肥皂水沖洗;

污染眼睛的可用生理鹽水沖洗;毒物進入腸胃可催吐洗胃， 必要時應立即將中毒者送入醫院。