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女性吃紅豆養心補血健脾胃

紅豆自古就被認為是養生食品, 尤其吃了不發胖, 紅豆也是我們健康的好朋友, 豐富的鐵質能讓我們血氣充盈, 使我們面色紅潤。 紅豆有清心養神、健脾益腎功效, 使我們內氣充沛。

紅豆的藥用價值

紅豆具有很好的藥用價值, 中醫認為紅豆豆性平味甘酸, 無毒。 有滋補強壯, 健脾養胃, 利水除濕, 和氣排膿, 通乳汁的功能, 紅豆種子可供食用與藥用, 常用於煮粥、制豆沙。 幹豆含蛋白質21~23%, 脂肪0.3%, 碳水化合物65%。 紅豆葉子治小便頻數, 遺尿;花清熱, 止渴, 醒酒, 解毒等功效。 另紅豆水提取液對金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、和傷寒桿菌等有抑菌作用。

養生常吃紅豆的四大好處

好處一:養心補血

古代李時珍把紅豆稱作“心之穀”, 強調了紅豆的養心功效。 紅豆既能清心火, 也能補心血。 其粗纖維物質豐富, 臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質, 能行氣補血, 非常適合心血。 讓你冬天手腳不在寒冷。

好處二:健脾胃

脾胃消化能力相對較強, 吸收較好。 所以, 身體較虛弱的人冬天應加緊進補, 做好來年的營養儲備, 來年才會精力好、力氣壯, 而且不會生病。 紅豆, 在中藥裡稱作為“赤小豆”, 也有明顯的健脾胃功效。

好處三:消除水腫

紅豆中除了含有豐富的鉀之外, 其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用, 能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,

所以, 治療水腫必用紅豆。

好處四:祛濕清熱

中醫看來, 都意味著體內有濕。 水液不能隨氣血流動, 滯留在人體細胞之間, 使人體迅速膨脹起來。 而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質, 還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分, 具有清熱利尿、祛濕排毒作用。

幾款紅豆食譜:

紅豆冬瓜茶

紅豆200克、冬瓜100克、鹽少許

具體做法:

先把紅豆浸泡半個小時, 加入煮滾的1000cc清水中, 將冬瓜切成丁, 然後和紅豆一起煮30分鐘左右, 要把紅豆煮熟就對了, 然後熄火。 上蓋悶十分鐘, 之後加上一點鹽就可以了。 每日餐後飲用, 至少吃兩個星期。

紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是全身水腫的食療佳品,

這種減肥法適合各種年齡段減肥, 並且適合男女減肥, 是一種安全無副作用的減肥方法, 趕快試一下吧。

紅豆大棗湯

紅豆100克大棗10個水1500克

1、將紅豆清洗乾淨, 用水泡大約30分鐘,

2、將大棗清洗乾淨後, 加到紅豆水裡, 大火煮沸, 然後小火熬至紅豆成熟。 之後即可食用。

營養功效:紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質, 有滋補強壯、健脾養胃的作用。 而大棗富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分, 味甘性溫, 有補中益氣、養血安神的功效。 紅豆大棗湯, 能利水解毒、養血益脾、補心安神, 具有非常好的滋養作用。

冬天年輕人容易出現煩躁失眠, 或者臉上起紅疹、痘痘, 這都是上焦心肺火旺、濕熱內擾所致, 用紅豆湯洗臉也有奇效。

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