很多家長一直有一個疑問， 就是寶寶能不能吃花椒， 我們知道花椒是非常常見的調味料， 很多美味的菜肴裡面我們都有加了花椒， 那麼寶寶可以吃花椒嗎?
花椒(學名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.)， 別名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。
花椒可除各種肉類的腥氣;促進唾液分泌， 增加食欲;使血管擴張， 從而起到降低血壓的作用。 一般人群均能食用， 孕婦， 陰虛火旺者忌食。 果實呈圓形， 綠豆大小， 其外皮是一種常用香料。 果實成熟時紅色或紫紅色果皮叫椒紅， 種子叫椒目， 都是中藥材， 家庭常用調味品， 多見於海拔2500米的坡地， 也有栽種。 耐旱、喜陽光， 各地多栽種。
1、對消化系統的影響：
⑴對實驗性胃潰瘍的影響：花椒水提物5和10g/kg均有顯著抗小鼠水浸應激性潰瘍形成作用， 而醚提物僅有抑制傾向。 花椒水提物10g/kg有顯著抑制吲哚美辛加乙醇引起的小鼠潰瘍形成，
⑵對四氯化碳誘發急性肝損害大鼠血清GPT(穀丙轉氨酶)和GOT(穀草轉氨酶)的影響花椒水提物5.0g/kg能對抗四氯化碳升高GPT的作用(P
⑶對藥物性小鼠腹瀉的影響：花椒醚提物3.0和6.0ml/kg可對抗蓖麻油所致的小鼠腹瀉， 作用不僅出現快， 而且持久。 其中3.0ml/kg組還能使腹瀉發生推遲2小時(對照組1.2小時的發生率為5/12和11/12， 花椒醚提物3.0ml/kg組分別為0/12和5/12， P值均為
2、對實驗性血栓形成及凝血系統的影響：採用電刺激大鼠動脈血管壁所致實驗性體內血栓形成， 並同步測定其對凝血功能的影響。 實驗結果表明：花椒水提物10-20g/kg和花椒醚提物0.3ml/kg劑量下對大鼠血栓形成有明顯抑制作用(P佛手柑內酯有一定的對抗肝素的抗凝血作用和止血作用。
3、鎮痛作用：花椒水提物5-10g/kg和醚提物3.0-6.0ml/kg對乙酸引起的小鼠扭體反應有明顯的抑制作用， 水提物P均
4、抑菌作用：本品揮發油11種皮膚癬菌和4種深部真菌均有一定的抑制和殺滅作用， 其中羊毛樣小孢子菌和紅色毛癬菌最敏感， MIC低於0.1HL/ml， MFC為0.1HL/ml。 實驗證實月桂氮卓酮和二甲基亞碸能促進揮發油進入真菌細胞內加速細胞死亡。
5、驅蟲作用：花椒所含揮發油在保溫的任氏液中能使豬蛔蟲嚴重中毒。
6、其他作用：本品所含的茵芋堿有麻黃堿樣作用， 但強度較弱， 可升高麻醉貓血壓， 增強瞬膜收縮， 加強腎上腺素對血壓及子宮的作用， 加強貓或兔的在位子宮收縮， 抑制小腸收縮及擴張冠狀血管，
臨床應用
①治療蛔蟲性腸梗阻
用麻油2～4兩， 置鍋中煎熬， 投入花椒3～4錢， 至微焦即撈出棄去;待花椒油微溫時1次服完。 治療8例兒童患者， 均于服藥後15～30分鐘腹痛停止， 隨後排便， 有的同時排出蛔蟲。 如梗阻時間過長， 中毒症狀明顯， 有腸壞死或有闌尾蛔蟲可能者， 則不宜服用。
②治療血吸蟲病
試用於早、中期血吸蟲病， 對改善症狀有一定作用， 服藥後食欲增加， 肝脾有不同程度的縮小。 用法：花椒炒研成粉裝膠囊， 成人每天5克， 分3次服。 20～25天為一療程。
③治療蟯蟲病
花椒1兩， 加水2市斤， 煮沸40～50分鐘， 過濾。 取微溫濾液25～30毫升行保留灌腸， 每日1次， 連續3～4次。 治療108例小兒蟯蟲病患者，
④用於止痛
取花椒果皮製成50%的注射液， 痛時肌肉注射或穴位注射， 每次2毫升。 共觀察266例， 其中腹痛(潰瘍痛、腸痙攣、膽絞痛)246例， 有效240例;肝區痛4例均有效;腰痛3例， 有效2例;其它疼痛(頭痛、心絞痛等)13例。 有效5例。 266例中疼癌完全緩解者186例， 部分緩解者68例， 無效12例。 注射後一般10～15分鐘疼痛緩解， 可持續2～4小時。 治程中未見副作用。
⑤用於回乳
花椒2～5錢， 加水400～500毫升， 浸泡後煎煮濃縮成250毫升， 然後加入紅糖(白糖效果不佳)1～2兩， 於斷奶當天趁熱1次服下， 日服1次， 約1～3次即可回乳。 絕大多數於服藥後6小時乳汁即顯著減少， 第2天乳脹消失或脹痛緩解。
上文我們介紹了寶寶飲食的原則， 我們建議家長給寶寶吃的東西最好是清淡的， 不要太過於油膩，也不要太過於甜和太咸，寶寶的飲食也不要太過於辛辣，畢竟寶寶的消化能力和免疫能力比較弱，上文提到的花椒屬於辛辣的調味料，寶寶吃了花椒可能導致呼吸的困難。
不要太過於油膩，也不要太過於甜和太咸，寶寶的飲食也不要太過於辛辣，畢竟寶寶的消化能力和免疫能力比較弱，上文提到的花椒屬於辛辣的調味料，寶寶吃了花椒可能導致呼吸的困難。