專家說由於人的體質各有不同, 所以不同的人吃的食物也不一樣, 根據自身體質的特點, 挑選合適自己的食物是一件對健康比較有益的事, 那麼體寒脾虛該怎麼挑選食物比較好呢?
顏色
綠色植物與地面近距離接近, 吸收地面濕氣, 故而性偏寒, 如綠豆、綠色蔬菜等。 顏色偏紅的植物, 如辣椒、胡椒、棗、石榴等, 雖與地面接近生長, 但果實被陽光長期照射, 故而性偏熱。
味道
味甜、味辛的食品, 由於接受陽光照射的時間較多, 所以性熱, 如大蒜、柿子、石榴等。 而那些味苦、味酸的食品, 大多偏寒, 如苦瓜、苦菜等。
生長環境
水生植物偏寒, 如藕、海帶、紫菜等。 而一些長在陸地中的食物, 如花生、土豆、山藥、薑等, 由於長期埋在土壤中, 植物耐幹, 所含水分較少, 故而性熱。
生長的地理位置
背陰朝北的食物吸收的濕氣重, 很少見到陽光, 故而性偏寒, 比如蘑菇、木耳等。 而一些生長在高空中的食物, 或東南方向的食物, 比如向日葵、栗子等, 由於接受光熱比較充足, 故而性偏熱。
生長季節
在冬天裡生長的食物, 由於寒氣重, 故而性偏寒, 如大白菜、香菇、白蘿蔔、冬瓜等。 在夏季生長的食物, 接收的雨水較多, 故而性寒, 如西瓜、黃瓜、梨、柚子等。