在人們平時喝啤酒的時候， 其在配菜的選擇上往往會考慮海鮮類食物， 事實上， 在喝啤酒的時候是不能吃海鮮的， 下面就講具體原因介紹給大家。
喝啤酒不能吃海鮮的原因：
“吃海鮮不能喝啤酒”的原因， 最常見的解釋是說啤酒中含有維生素B1， 而維生素B1導致嘌呤轉化為尿酸。 這種說法全無道理。 雖然啤酒生產中使用的酵母裡含有大量維生素B1， 但酵母用量很小。 所以啤酒中的維生素B1含量非常低， 完全可以忽略。 而且維生素B1的吸收， 還會受到酒精的抑制。 同時， 嘌呤轉化為尿酸是正常的代謝， 並不是不吃維生素B1就能夠避免的。
另一種解釋是說， 啤酒中的酒精在體內的代謝產物會跟尿酸競爭排出途徑， 影響了尿酸的排泄。 這種說法有一定合理性。 不過， 不僅僅是啤酒和海鮮， 吃了任何嘌呤含量高的食物再喝酒， 理論上都會導致這樣的後果。 酒精本來就是增加痛風風險的重要因素， 跟吃不吃海鮮沒有什麼關係。 對痛風病人來說， 喝酒吃海鮮(或者各種肉和動物內臟)， 都可能加劇症狀。
飲用啤酒的禁忌：
飲啤酒後不宜服藥
啤酒含有一定量的酒精， 可與100多種常用藥物發生作用， 有的增加藥效， 有的降低藥效， 有的則起相反作用。 實踐證明， 飲用啤酒後， 不宜立即服用抗生素、降壓鎮靜藥、抗凝劑、降糖藥。
啤酒白酒不宜同飲
有些人習慣喝啤酒後又飲白酒， 這將強烈刺激腸胃系統， 容易引起消化功能紊亂。 另外， 啤酒白酒同飲可加快酒精進入血液， 容易出現醉酒。 大汗後不宜飲冰鎮啤酒
大汗淋漓時汗毛孔擴張， 飲冰鎮啤酒將導致汗毛孔因驟然遇冷而收縮， 中止出汗， 從而使身體散熱受阻， 易誘發感冒等疾病。 此外， 啤酒經冷凍後， 其蛋白質與鞣酸會產生沉澱， 飲用後易引起腸胃不適， 導致食欲不振。
