喜歡吃荔枝的朋友, 應該知道不少和荔枝有關的詩句。 的確, 古時候發生的故事和荔枝有關的真的不少, 那麼大家知道吃荔枝的好處究竟有哪些嗎?這要從荔枝的營養價值說起, 然後再好好研究一下荔枝的功效和作用!
荔枝的吃後感
要瞭解荔枝的功效與作用, 首先我們就會瞭解我們吃過荔枝後的直接感覺, 荔枝的口味鮮甜適中, 有促進我們的食欲的功效。 而且生食荔枝或者服用荔枝熬成的水, 還可以達到治腹瀉, 治咳嗽的目的。 而且你如果飯後經常打嗝, 精力不集中, 也不妨試試食用一定量的荔枝,
荔枝的成分的效果
荔枝的功效與作用說到底還是要取決與荔枝裡所含的各種成分的效果。 荔枝鮮甜可口, 離不開裡面含糖量的逆天。 荔枝裡面含各種糖類高達總量的百分之七十以上, 是各種水果中的含糖王者, 所以對我們的體力有很好的補充作用, 經過研究也證明, 荔枝的這種糖量配比也對我們的大腦有滋補效果, 失眠, 健忘, 易疲憊的同學可以試一試。
那荔枝既然含有這麼多糖類, 那會不會引起我們的肥胖和高血糖呢?糖尿病人是不是也堅決不能吃呢?其實這和你的想法恰恰相反, 荔枝雖然含有高比例的糖分, 但是也同時含有一種降血糖的氨基酸, 能起到降低我們血糖的神奇功效,
荔枝除了含有有益的氨基酸, 也含有各種水果中都含有的維生素, 能促進我們身體的發育, 增強我們的免疫力。
荔枝的藥用價值
荔枝不僅好吃, 而且還可以入藥哦, 中醫認為荔枝味甘、性溫, 有止痛、理氣、安神的功效, 而且經過研究表明, 荔枝也對跌打腫痛的治療有很好的輔助效果。 而且荔枝含有很高的糖分, 可以將荔枝製作成複合劑來補充體力。
荔枝的食用注意事項
荔枝的功效與作用十分獨特, 所以食用起來也要注意一些事項。 荔枝適合老人、孕婦和一些體質虛弱的人食用, 能起到補血, 安神, 利氣的神奇功效。 而荔枝本身也偏火性,
荔枝的選購
1.觀其大略
從外表看, 新鮮荔枝的顏色一般不會很鮮豔, 那種色澤極為豔麗不見一點雜色的荔枝, 很可能是不良商販人為處理過的。
2.投石問路
挑選時可以先在手裡輕捏, 好荔枝的手感應該發緊而且有彈性, 如果手感發軟或感覺荔枝皮下有空洞, 不為錢包考慮也要為身體考慮, 還是不要冒險為好。
3.以貌取勝
俗話說透過現象看本質, 要選到肉厚核小的荔枝, 就不要選那些頂尖偏尖的荔枝, 那些頂尖偏圓的荔枝一般核比較大。 而且表皮上的“釘”密集程度比較高,
荔枝的存儲
一般常用的保存方法是挑選易於保存的品種, 以低溫高濕(攝氏二至四度, 濕度90%至95%)保存。 亦有配合使用氣調, 降低氧氣比例以減慢氧化;或配合藥物來殺菌防腐。
結語:有關荔枝的營養價值以及功效等問題, 這裡就介紹這麼多。 相信大家看完之後對這個楊貴妃美人非常喜愛的水果又多了些認識了。 以後再吃荔枝的時候要多注意其功效喲!多多研究荔枝的正確吃法, 不能盲目食用, 會有副作用的!