正值炎熱的夏天， 肯定很多人都喜歡吃烏梅， 它們酸甜可口。 烏梅效用多多， 其獨特的酸味能幫助打開胃口， 是夏天飲食不可缺少的食材。 那你們知道烏梅有哪些禁忌嗎？下面就跟著小編一起來瞭解一下吧。
烏梅的營養價值：
烏梅是薔薇科落葉喬木植物梅的沒有成熟的果實， 其中含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、穀甾醇、維生素C等成份， 具有非常理想的抗菌的作用。 然後烏梅做的烏梅汁， 氣味很香， 味道更是酸甜可口， 在煩躁的時候可以多喝一點， 有生津去火的功效， 是這炎熱的夏季必備的飲品。
因為烏梅含有留醇、維生素E、維生素B族、維生素C、蘋果酸， 檸檬酸、鐵、磷等。 其味酸、性混， 有健脾和胃， 補養肝腎之功效。
“三毒”即食之毒、血之毒、水之毒。 在浸漬烏梅時常要加一些紫蘇葉。 烏梅加紫蘇葉後具有強大的殺菌、解毒能力。 烏梅中還含有提高肝膽解毒能力的微量苦味酸，
當人劇烈運動或勞動後， 人體肌肉內堆積了大量的乳酸等代謝廢物， 而使人感到疲勞、乏力， 烏梅可以有效地分解肌肉組織中的乳酸、焦性葡萄糖酸等， 從而消除疲勞、振奮精神、恢復體力。
食用禁忌：
宜食：
適宜虛熱口渴， 胃呆食少， 胃酸缺乏（包括萎縮性胃炎胃酸過少者）， 消化不良， 慢性痢疾腸炎之人食用；適宜孕婦妊娠惡阻者食用；適宜膽道蛔蟲者食用。 適宜夏季與砂糖煎水做成酸梅湯飲料以清涼解暑， 生津止渴。 《隨息居飲食譜》：“梅， 酸溫， 溫膽生津， 孕婦多嗜之”。
忌食：
感冒發熱， 咳嗽多痰， 胸膈痞悶之人忌食；菌痢、腸炎的初期忌食。 婦女正常月經期以及懷孕婦人產前產後忌食之。
總結：烏梅不僅味道好， 更是上好的養生保健食材， 深受人們的喜愛。 但是來月經時做好不要吃烏梅， 烏梅的會使經血量變少。