隨著生活水準的不斷提高, 人們所追求的不再是溫飽的一日三餐, 健康成為大家的關注焦點, 而防癌養生更是焦點中的焦點, 特別是淋巴瘤患者更是將預防提上日程。 但是防癌養生也要避免如下幾個誤區。
飲食誤區之一:需要多的營養就重要
專家表示, 從種類上來說, 我們需要40多種營養素, 有的量多一些, 有的量少一些, 有的是以克記的, 有的是以微克記的。 比如蛋白質, 普通人需要 60-90克, 重體力勞動者需要上百克。 鈣需要800-1000微克, 鐵15-20毫克。 但是不是我們需要量多的就重要, 量少的就不重要呢?當然不是,
飲食誤區之二:食物分好與壞
我們經常聽到一些專家的觀點, 把食物分成好和壞。 有的食物被說是垃圾食品, 有的則被稱為萬能食品。 這是非常不正確的觀點。 在營養上, 我們把食物分成了五大類, 首先是穀類和薯類, 第二類就是動物類的食物, 第三類是就是谷類和堅果類的, 第四類就是蔬菜、水果, 第五類就是純能量食物。 它們每一類都能提供我們人體所需要的營養素。
飲食誤區之三:雞蛋黃膽固醇高
專家表示, 很多人關心膽固醇的問題, 我發現身邊不少人吃雞蛋的時候,
飲食誤區之四:營養不是越多越好
專家指出, “營養”不能缺乏, 但絕不是越多越好。 還以蛋白質為例來說明“營養”適量的重要性。 生長發育中的兒童如果攝入蛋白質不夠, 就會影響身高、體重以及智力等多方面的正常發育。 因此許多人除了食物攝入蛋白質以外, 還吃一點蛋白粉等。
但實際上, 蛋白並不是越多越好,
飲食誤區之五:四條腿的比不上沒腿的
專家介紹, 民間流行一種說法:“四條腿的比不上兩條腿的, 兩條腿的比不上一條腿的, 一條腿的比不上沒有腿的”。 四條腿的指豬、牛、羊, 兩條腿的主要指雞、鴨等, 一條腿的指蘑菇等真菌類食物, 沒有腿的指魚等水產品。
專家稱, 其實從營養學角度來看, 四條腿、兩條腿和沒有腿的都屬於動物性食物, 蛋白質含量都比較高, 鐵的含量差不多, 豬肉的脂肪含量較高, 可能不太受歡迎, 但其維生素B1的含量比其他幾種食物都高。
飲食誤區之六:食物越貴越好
專家表示, 食物並非越貴越好。 一枚雞蛋提供的能量要比一隻鮑魚高, 蛋白質的含量差不多, 脂肪、膽固醇的含量雞蛋要比鮑魚高, 鮑魚的碳水化合物含量是雞蛋的兩倍多, 鮑魚的鈣、鐵、硒要比雞蛋的多好多, 但雞蛋中的維生素A、B1、B2都比鮑魚多, 尼克酸含量差不多, 維生素C兩者都沒有。 從資料來看, 鮑魚和雞蛋的營養成分沒有太大的區別, 只是個別營養素的含量有所差別, 但價格差別就大了。 一隻鮑魚的價錢可以買好幾斤雞蛋, 所以並不是越貴的食物提供的營養物質越多。
以上就是關於淋巴瘤患者在防癌時所常見的一些飲食誤區, 如何自己也有這些誤區的話要及時糾正, 飲食的一些常識是我們必須要瞭解的, 人的生活離不開食物, 不同的食物其屬性都會不一樣, 所以對身體所產生的影響也會不一樣。