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生曬參的功效與作用

1.生曬參具有大補元氣, 益血, 養心安神的作用。

2.生曬參能調節神經、心血管及內分泌系統, 促進機體物質代謝及蛋白質和RNA、DNA的合成。

3.生曬參能提高腦、體力活動能力和免疫功能, 增強抗應激、抗疲勞、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、益心複脈、安神生津、補肺健脾。

4.生曬參可用於體虛欲脫、氣短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐瀉、氣虛作喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢、驚悸健忘、陽痿、尿頻、一切氣血津液不足之症。

5. 生曬參對高血壓和動脈粥樣硬化症, 肝病、糖尿病、貧血、腫瘤及老年病等均有效

6. 陽痿、遺精, 尿貧遺尿, 消渴。

7. 脾腎虛寒,

真陽衰弱, 中氣不足, 四肢欠溫, 自汗暴脫。

生曬參的食用方法

【原料】

人參15克 母雞1只火腿10克水發玉蘭片10克 水發香菇15克 精鹽料酒 味精 蔥 生薑 雞湯適量。

【製作】

1. 將母雞宰殺後, 退淨毛樁和內臟, 放入開水鍋裡燙一下, 用涼 水洗淨;將火腿、香菇、蔥、生薑均切片。

2. 將生曬參用水泡開, 上籠蒸30分鐘, 取出待用。

3. 將母雞放在盆內, 加入生曬參、火 腿片、玉蘭片、香菇片、蔥片、生薑片、精鹽、料酒、味精, 再 添入雞湯(淹沒過雞), 將盆上籠, 在武火上蒸爛熟。

4.將蒸爛 熟的雞放在大碗內, 將人參(切碎)、火腿片、玉蘭片、香菇片 擺在雞肉上(除去蔥、薑不用)。

將蒸雞的湯倒在勺裡, 置火上 燒開, 撇去沫子, 調好口味, 澆在雞肉上即成。

【功效】

大補元氣, 固脫生津, 安神。 適用于勞傷虛損、食少、倦 怠、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、氣血津液不足等症。

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