控制體重固然是保持健康的方法, 但過度節食卻會對肝臟造成危害。 據《南方日報》報導, 如果要防治脂肪肝, 最重要的是注意飲食均衡, 進行適當的鍛煉, 規律作息。
通常, 節食導致脂肪肝原因主要有以下幾種:
1、當人體長期處於饑餓狀態時, 機體無法獲得足夠的葡萄糖和脂肪燃燒時所需的氧化酶類, 從而導致機體為彌補體內葡萄糖的不足, 調動身體其他部位貯存的脂肪和蛋白質, 並將其轉化為葡萄糖, 這些脂肪、蛋白質都通過肝臟這一“中轉站”轉化為熱量, 大量脂肪酸從而進入肝臟。
2、脂代謝過程需要脂蛋白,
3、節食會造成體內糖、脂肪、蛋白質、礦物質和纖維素攝入不足, 在此情況下, 機體就會產生代償, 使糖、蛋白質等都轉化為脂肪堆積到肝臟。