過度減肥會導致患上脂肪肝？專家解釋， 靠節食減肥會造成肝細胞營養不良， 長期饑餓造成機體蛋白質不足， 形成載脂蛋白的原料匱乏， 甘油三酯在肝內蓄積而致脂肪肝。
過度減肥也能導致脂肪肝嗎？是的！27歲的晶晶為給閨密結婚當伴娘， 決定節食減肥。 三餐不吃主食， 中午啃個水果加杯優酪乳， 晚上只吃青菜。 一個多月下來， 體重倒是一下子減了6.5公斤， 可她總感覺渾身乏力， 吃東西也沒胃口。 上周單位組織體檢， 抽血檢查發現轉氨酶升高， 到醫院複查發現患有脂肪肝， 醫生說， 是過度減肥導致的。
專家解釋， 靠節食減肥會造成肝細胞營養不良；其次， 減肥時為了彌補人體所需的熱量， 就要大量動用其他部位儲存的脂肪和蛋白質來分解， 而人體內只有肝臟能分解脂肪並將其轉化為糖或其他營養物質， 這樣就加重了肝細胞的負擔。 此外， 由於長期饑餓造成機體蛋白質不足， 形成載脂蛋白的原料匱乏， 甘油三酯在肝內蓄積而致脂肪肝。
專家提醒， 減肥要講究科學， 一味節食減輕體重不利於健康。 可以在均衡飲食的基礎上， 控制穀類食物的攝入量， 但每天的攝入量不能低於3－4兩， 儘量少吃油炸和過甜的食物， 堅持體育鍛煉， 可通過慢跑、騎自行車、打羽毛球等有氧運動瘦身， 促進肝內脂肪消退， 減肥速度應當控制在每週減0.5－1公斤。
