人體是“血肉之軀”， 只有血足， 才顯得臉色紅潤， 肌膚細嫩， 有光澤；只有肉實， 才能肌肉發達， 體型健美。 對於女性來說， 追求面容豔麗， 身材窈窕， 重在養血。
中醫學也早就指出：“婦女以養血為本。 ”女性若不善於補血養血， 就容易出現面色萎黃、唇甲蒼白、肢澀、發枯、頭暈、眼花、乏力、氣急等血虛症， 即貧血。 嚴重貧血者還極易過早出現皺紋、白髮、脫牙、步履蹣跚等早衰症狀。 可見， 女性補血養血迫在眉睫。
女人貧血不僅影響健康， 更影響美麗， 氣血充盈則面色紅潤， 神采奕奕， 氣不足則膚色沒有光華， 血不足則膚色失去紅潤，
血足， 皮膚才會白裡透紅、玲瓏剔透， 若要如楊貴妃般“膚若凝脂”、“回眸一笑百媚生”， 就像她一樣——“暗服阿膠不肯道， 卻說生來為君容。 ”則需養好氣血， 善待自己。
所以女人平時宜多食健脾宜胃、補氣、補血及氣血雙補的食物， 要想美麗健康， 就必須重視起補血養生的觀念， 那麼日常生活中有哪些補血食物呢？
下面介紹些能有效補血的食物：
豬肝
有補肝、明目、養血的功效， 適用於氣血虛弱、面色萎黃、心悸眩暈者。
鴨血
甘、平， 歸心、大腸經。 兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴， 可以防治貧血。
鯉魚
有健脾益氣、養血柔肝、安胎催乳的功效。
阿膠
《中華本草》：“歸肝、肺、腎經。 補血， 止血， 滋陰， 潤燥。 主治血虛症， 虛勞咯血， 吐血， 便血， 血痢， 妊娠下血， 崩漏， 陰虛心煩失眠， 肺虛燥咳， 虛風內動之經厥抽搐。 ”
