生薑核桃仁湯
【材料】 核桃25克、杏仁、生薑各10克
【調料】 蜂蜜適量
【做法】 （1）將生薑洗淨， 切片；核桃仁、杏仁搗碎， 備用。
（2）將薑片、杏仁、核桃仁一起放入鍋內， 加適量水。 用大火煮沸後調入蜂蜜， 改小火燜10分鐘即可。
【好處】 本品補腎潤肺， 止咳定喘， 適宜小兒咳嗽， 體質虛弱者食用。
【常識】 杏果和杏仁都含有豐富的營養物質， 杏仁有苦甜之分， 甜杏仁可作為休閒小吃， 也可做涼菜用；苦杏仁一般用來入藥， 不能多吃。
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