南瓜子在我們的生活中是一種很常見的食物， 很多人都是將南瓜子仁當中是一種零食來進行食用的， 所以很多人並不知奧這個南瓜子仁有什麼營養價值的成分。 其實南瓜子仁對對於人體是很有好處的， 只是大家不知道而已。 今天要和大家說說的就是南瓜子仁的食用方法。
對於南瓜子仁來說其實可以直接生吃或者是熟吃也可以的， 這兩種吃法只是在口感上面會有些許不同， 營養方面是沒有差多少的。 比較常見的熟吃方式就是使用炒的方式來炒熟。
南瓜子即白瓜子， 生吃、熟吃都可以。
功效：南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。 對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用， 是血吸蟲病的食療佳品。 每天吃上50克左右炒熟的南瓜子， 可有效地防治前列腺疾病， 這是由於南瓜子富含脂肪酸， 可使前列腺保持良好功能。 所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹， 還有預防前列腺癌的作用。 含有豐富的泛酸， 可以緩解靜止性心絞痛， 並有降壓的作用。
適合人群：一般人都可以食用。 生活在衛生條件較差地區的人經常食用可以驅蟲。 男性適宜經常食用。
適用量：每次約50克。
溫馨提示：胃熱病人宜少食， 否則會感到脘腹脹悶。 很多炒貨鹽分較多， 熱量也高，
烹飪技巧：炒制南瓜子， 以香脆為度， 不可炒太久。
上面就是向大家介紹了關於南瓜子仁的食用方法， 相信大家看完之後都明白了， 並且還知道南瓜子仁的一些營養價值。 我們在生活中不僅僅要知道自己需要吃一些什麼食物， 還應該去瞭解食物的一些性質， 這樣對自己的飲食才會更有幫助。
