隨著生活水準的提升， 不少的朋友去體檢時才發現膽固醇超標， 通常第一反應會問醫生：我該吃什麼藥？事實上， 只要在日常生活中注意改變飲食結構和生活方式， 就能輕鬆降低膽固醇。
1、用手估測飯量
很多人不知道如何控制飯量， 其實一份肉正好是你手掌的大小， 一份新鮮水果差不多是拳頭的大小， 而一份米飯， 或是麵條相當於兩手一捧大小。
2、水果一天至少吃夠5份
水果有助降低“壞膽固醇”含量， 還能幫助降低血壓， 維持健康體重。
3、護心食物多吃魚
一份護心菜單裡， 一周至少要出現兩次魚。 特別是鮭魚、金槍魚、鱒魚、沙丁魚。
4、全麥食物做早餐
全麥食物不僅是減肥降脂法寶， 其中的多種碳水化合物能給你源源不斷的能量， 豐富的纖維素能延長飽腹感， 減少午餐飯量。
5、多一點豆類 一點土豆
大豆， 含有豐富的蛋白質和纖維素， 有助降低血脂、血糖， 能讓飽腹感維持得更長。 但土豆、精白米、糕點中的其他碳水化合物會迅速升高血糖， 使人餓得更快， 容易暴飲暴食。
6、適量運動有好處
每天散步能夠減少中風和心臟病的風險。 剛開始可從每天10分鐘走起， 逐漸增加時間。 如果你真的不愛走路， 做家務也算鍛煉， 但前提是你得認真打掃， 要能感覺到心跳加速， 而不是隨便糊弄。
7、飲食還是家裡好
在家吃健康食品能有效地控制膽固醇， 但不要奢望你出去吃也這樣。 餐館裡的食物經常富含飽和脂肪酸、高熱量和高鹽， 即使再健康的選擇也會導致超量超標。 不妨試試這些招：多選擇燉、蒸、煮的食物， 而不是煎炸食物;把醬撥到盤子的一邊;如果不小心點多， 可先打包一半來控制飲食量。
