添加輔食， 是幫助嬰兒進行食物品種轉移的過程， 使以乳類為主食的乳兒， 逐漸過渡到以穀類為主食的幼兒。 所以要循序漸進， 按照月齡的大小和實際需要來添加。
吸收難易有序
要從最容易被嬰兒吸收、接受的輔食開始， 一種一種添加。 添加一種輔食後， 要觀察幾天， 如果不適應， 就暫時停止， 過幾天再試。 如果寶寶拒絕吃， 也不要勉強， 等幾天再吃， 但不要失去信心。 讓寶寶慢慢適應， 不要一開始就把寶寶弄煩了。
夏季不開始
夏季寶寶食量減少， 消化不良， 添加輔食如果寶寶不吃， 就等到天氣涼爽些添加，
循序漸進
輔食添加要從少到多， 從稀到稠， 從細到粗， 從軟到硬， 從泥到碎， 逐步適應嬰兒消化、吞咽、咀嚼能力的發育。
患病不添加
添加輔食要在嬰兒身體健康， 心情高興的時候進行。 當寶寶患有疾病時， 不要添加從來沒有吃過的輔食。 出現不良反應要暫停在添加輔食過程中， 如果嬰兒出現了腹瀉、嘔吐、厭食等情況， 應該暫時停止添加， 等到寶寶消化功能恢復， 再重新開始， 但數量和種類都要比原來減少， 然後逐漸增加。
不強求寶寶
和父母飲食習慣有關， 有的寶寶就是不喜歡吃某種食物， 遇到此種情況， 不能強求寶寶， 沒有非吃不可的輔食。 寶寶不吃某種食品， 也只是暫時的。 不必在此時此刻非讓寶寶吃不可。
靈活掌握
添加輔食， 不要完全照搬書本， 要根據具體情況， 靈活掌握， 及時調整輔食的數量和品種， 這是添加輔食中最值得父母注意的一點。
輔食添加四步曲
● 喂水果。 從過濾後的鮮果汁開始， 到不過濾的純果汁， 再到用勺刮的水果泥， 到切的水果塊， 到整個水果讓寶寶自己拿著吃。
● 喂菜。 從過濾後的菜汁開始， 到菜泥做成的菜湯， 然後到菜泥， 再到碎菜。 菜湯煮， 菜泥燉， 碎菜炒。
● 喂穀類。 從米湯開始， 到米粉， 然後是米糊， 再往後是稀粥、稠粥、軟飯， 最後到正常飯。 麵食是麵條、面片、疙瘩湯、餅乾、麵包、饅頭、餅。
● 喂肉蛋類。 從雞蛋黃開始， 到整雞蛋， 再到蝦肉、魚肉、雞肉、豬肉、羊肉、牛肉。
