做一個“會吃”的快樂孕媽媽

准媽媽在孕期能否保證自身的營養直接關係到寶寶的生長發育。 聰明的媽媽都知道， 孕期營養是關鍵， 再說寶寶是媽媽的心頭肉， 當然這方面更是萬分重視， 但如何科學健康地進行飲食卻是一個關鍵問題。 今天就從專家的角度來告訴你如何做一個“會吃”的快樂孕媽媽。
孕期各階段 吃喝有講究
在孕早期即頭三個月內， 是寶寶正在成形階段， 而孕婦則處於妊娠初期， 隨著胎兒的增大， 出現一系列的妊娠反應， 如：嘔吐、泛酸， 一些體弱者則出現頭暈、一吃就吐的強烈反應。
在這種情況下， 就應注重飲食的品質並增加營養， 多吃易消化、清淡的食品。 也可吃些略帶酸味並富有營養的水果及小餐， 切記不要食用有刺激性的食物和精製糖塊， 不要偏食。 若嚴重， 就應看醫生。
在孕中期即胎兒生長發育最迅速最重要的4-6個月， 胎兒的骨骼、器官、形體正在全面地發展， 大腦也正在發育。 它直接影響胎兒出生後的體重、智慧等。 此時應注重高蛋白多脂肪的營養食品。 可食用動物食物(雞、魚、瘦肉、蛋類、牛奶及動物心、肝等)和植物食物(五穀雜糧、瓜、果、蔬菜、堅果及海生植物等)。
在孕晚期也是寶寶即將產出的7-10個月， 孕婦在此階段會出現食欲旺、飯量增加的現象， 胎兒也發育完善。 應適當地增加營養， 葷素應調配得當， 以免造成孕婦過重或胎兒偏大， 增加難產機會。
孕期增加營養應根據自身素質、胎兒發育特點來搭配飲食。 比如：偶爾補充些維生素， 多吃些水果， 多補充水分。 而且在出現不適時， 應及時就醫， 防止影響寶寶的生長發育所需要吸收的營養。
幾種食品孕婦不宜食
含咖啡因的飲料和食品
孕婦大量飲用後， 會出現噁心、嘔吐、頭痛、心跳加快等症狀。 咖啡因還會通過胎盤進入胎兒體內， 影響胎兒發育。
香料
八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等熱性香料都是調味品。 而熱性香料其性大熱且具有刺激性， 很容易消耗腸道水分， 使胃腸腺體分泌減少， 造成腸道乾燥、便秘或糞石梗阻。
這樣， 孕婦必然用力解便， 就容易引起腹壓增大， 壓迫宮內的胎兒， 易造成胎運不安、發育畸形、羊水早破、自然流產、早產等不良後果。
味精
進食過多味精可影響鋅的吸收， 不利於胎兒神經系統的發育。
人參、桂圓
中醫認為孕婦多數陰血偏虛， 食用人參會引起氣盛陰耗， 加重早孕反應和高血壓等， 桂圓辛溫助陽， 孕婦食用後易動血動胎。
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罐頭食品中含有添加劑和防腐劑， 是導致畸胎和流產的危險因素。
油條
油條在製作過程中使用的明礬是一種含鋁的無機物， 鋁可通過胎盤侵入胎兒大腦， 影響胎兒智力的發育。  文/趙炎