小兒肺炎起病急、病情重、進展快， 是威脅寶寶健康乃至生命的疾病。 肺炎每年可奪去200至300萬兒童的生命。 如果寶寶們得了肺炎， 生活護理上可要小心照料啊， 讓我們記牢小兒肺炎飲食的四大禁忌吧。
禁忌1、蛋白飲食
瘦肉、魚和雞蛋的主要成分為蛋白質。 1克蛋白質在體內吸收18毫升水分， 蛋白質代謝的最終產物是尿素。 小孩進食蛋白質多， 排出尿素相對也會增高， 而每排出300毫克尿素， 最少要帶走20毫升水分。 因此對高熱失水的患兒應忌食高蛋白飲食， 當疾病後期可適當補充， 以提高體質。
禁忌2、食多糖之物
糖分是一種熱量補充物質， 功能單純， 基本上不含其他營養素。 若小兒肺炎患者多吃糖後， 體內白細胞的殺菌作用會受到抑制， 食入越多， 抑制就會越明顯， 而加重病情。
禁忌3、辛辣食物
辛辣之品刺激大， 而且容易化熱傷津， 故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調味品。
禁忌4、油膩厚味
肺炎患兒消化功能多低下， 若食油膩厚味， 更影響消化功能， 必要的營養得不到及時補充， 以致抗病力降低。 因此， 不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子， 以及動物內臟等厚味食品。 若喝牛奶應將上層油膜除去， 乳母也應少吃油膩， 以免加重病情。
