海白菜在一些沿海的城市比較常見， 因為海白菜主要生長在一些海邊的岩石上面， 生長方式會有點像紫菜。 海白菜其實是一種含有很豐富營養的一種藻類， 它含有比較多的微量元素， 對於人體平衡內環境是很有幫助的。 它的顏色主要呈綠色， 一般是單獨生長或是叢生， 在沿海地區是很多見的。
海白菜對於人體的幫助也是有很多的， 在夏日的時候有著清熱解毒的功效， 還可以幫助一些高血壓病患者進行降壓的幫助， 只要大家懂得怎麼樣去食用的話， 幫助還是不錯的。
海白菜為藻類植物石蓴科孔石蓴的藻體，
海白菜為藻類植物石蓴科孔石蓴Vlvapertusakjel1m.的藻體， 又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。 藻體碧綠色， 單獨或叢生， 高10—14釐米， 形體常有大小不等的孔。 生長在中、低潮帶岩石上。 分佈渤海、黃海、東海， 南海較少。 海白菜每百克可食部含水分47.8克， 蛋白質11.2克， 脂肪0.1克， 碳水化合物， 粗纖維4.3克， 還含有多種礦物質和維生素。
海白菜性味鹹寒， 具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效。 用於中暑、頸淋巴結腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等。 藥理實驗知海白菜有降低膽固醇作用。 《本草綱目》載“下水， 利小便”。 《海藥本草》載“主風秘不通、五鬲氣並小便不利、臍下結氣、宜煮汁飲之。
制法
拌海白菜
一、原料：
1.主料：鮮海白菜500克。
2.調料：精鹽、味精、醬油、蒜泥、麻油。
二、制法：
將海白菜去雜洗淨， 入沸水鍋內焯透， 擠幹水切碎放入盤內， 加入精鹽、
味精、醬油、蒜泥、麻油， 吃時拌勻即成。
按：拌海白菜可為人體提供豐富的營養成分， 具有清執解毒， 軟堅散結、
利水降壓的功效。 適用於頸淋巴結腫、小便不利、水腫、高血壓等病症。 脾胃虛寒者忌食。
以上就是向大家介紹了關於海白菜是什麼的資料， 相信大家看完之後對於海白菜的認識又會多一些了。 海白菜不是一種菜， 這個是大家要知道的。 我們可以利用自己的生活空餘時間多學習一些食物的知識， 其實對自己的健康也是有幫助的。
