皮膚癌病患在飲食方面要做到跟平時一樣的生活是不太容易的， 生活外要留意營養正當， 食品儘量做到多樣化， 多吃高蛋白、多維生素、低植物脂肪、難消化的食品及別致水果、蔬菜， 不吃破舊變數或刺激性的東四， 少吃薰、烤、醃泡、油炸、過鹹的食品， 從食粗細糧搭配， 以包管營養均衡。
皮膚癌飲食方面原則
第一， 堅持少吃多餐， 不暴飲暴食， 不挑食;
第二， 對於燒焦、煙熏、黴變、生冷、高鹽、高糖、油膩的食物不准吃， 醃製品儘量少吃或不吃。
第三， 飲食種類避免單一化， 力求做到多樣化。 在平時的日子裡， 避免食物單一化，
在主食方面， 大米粥， 小米粥， 配上饅頭、肉包子或菜包子。 萊肴的花式品種方面， 有燒的， 有炒的， 也有蒸的。 在烹飪方法上， 儘量做到色、香、味的合理調配。 燒菜用的油， 大多選用植物油， 這既有助於脂溶性維生素的吸收， 又可補充必須的熱量。 第四， 選擇有一定抗癌成分和有軟堅散結作用的食品。
皮膚癌患者飲食護理中可以增加酸、甜、苦、辣、鹹五昧， 每味都有它的特殊作用。 酸能收斂， 生津開胃， 甜能補益脾胃， 苦能泄下、燥濕， 少量可開胃， 辣也能開胃， 鹹能通下、軟堅。
食物儘量做到多樣化， 多吃高蛋白、多維生素、低動物脂肪、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜， 不吃陳舊變質或刺激性的東西，
