胃癌手術加上幾個療程的化學治療， 不僅讓胃癌患者身心疲憊， 食欲也是明顯下降。 但是食欲減退必然會導致免疫力下降， 增加感染機會。 為此， 胃癌患者不妨常常食用小米粥來調養腸胃， 以安全渡過化療關。
一般胃癌患者在術後化療時容易造成胃腸黏膜損傷， 因而沒有食欲， 吃不進東西， 同時還有胃酸過多等問題。 這裡所講的小米粥並不只有小米一種成分， 還包括生薏米、大棗、山藥等。 小米具有很好的養胃作用， 而薏米具有健脾利濕的作用， 同時具有抗腫瘤作用， 大棗能夠益氣補血， 山藥能平補肺脾腎三髒，
小米粥具體做法
原料：小米適量， 生薏米50克， 大棗五六枚， 山藥適量。
做法：將上述原料共同煮爛成粥食用。 需要注意的是薏米比較難煮， 下鍋前可先用涼水泡１小時；大棗吃得過多會使人感到胃脘部脹滿， 因此一次不要放太多。 在煮粥時可適當放一點點食用堿， 這樣能把小米中的有效成分煮出來， 還可以使粥煮得黏糊。
Tips：
胃癌患者化療期間的飲食推薦
早餐：牛奶、蒸蛋羹、小米粥。
午餐：以麵食為主， 蔬菜多吃些香菇、金針菇等菌類。
晚餐：以小米粥為主。
