杜仲茶是植物杜仲的葉為原料， 經傳統茶葉加工及中藥飲片加工方法製作而成的健康飲品， 品味微苦而回甜上口。 常飲有益健康， 睡前喝一杯保健價值極高， 無任何副作用， 飲用方便。 一般來說， 可以在杜仲葉初長成、生長最旺盛時、花蕾將開放時， 或在花盛開而果實種子尚成熟時採收， 以做杜仲茶， 其中嫩芽杜仲茶品質最高。
杜仲茶環境特點、品質：
(1)無污染、天然、綠色、純正。
(2)不含茶鹼， 無咖啡因， 易吸收， 利健康。
(3)含有豐富的蛋白質、氨基酸。
(4)野生茶葉黑質脆易碎， 茶水色澤橙黃透明， 口感味微苦而回甜上口。
(5)杜仲樹的葉、皮及枝條都富含杜仲膠， 在折斷時會有細密的白絲拉出， 猶如藕斷絲連狀， 即使炒製成茶葉， 折斷時亦能拉出細絲， 這正是正宗杜仲茶的鑒別標誌。
2、配方是否合理：甄選原產地野生杜仲初春嫩葉為原料， 採用現代中藥加工工藝與古代流傳下來的炒茶工藝相結合精緻而成， 確保茶中有效成分不流失。
3、商家是否正規：查看包裝上注明的生產廠家是否為正規企業， 是否有QS安全標誌、條碼、產品標準號、食品流通許可證號、生產日期等。
杜仲茶適用人群
1、高血壓、高血脂、心腦血管疾病人群
2、高血壓伴有血脂、血糖異常人群
3、腎虛、體虛乏力人群
4、失眠多夢、皮膚粗糙、暗淡人群
5、體弱多病、腰膝酸軟、免疫力低下人群
6、脂肪過多人群、亞健康人群
杜仲茶飲用注意事項
1、由於有機杜仲茶能有效清除體內垃圾， 分解膽固醇和中性脂肪， 故開始飲用時可能有個別敏感型體質會出現微量便稀現象， 清除體內部分垃圾及適應後即正常。
2、要儘量存放於陰涼乾燥處， 如冷凍則可延長保質期。
3、杜仲茶不含咖啡因， 故常飲也不致失眠， 更沒有上癮等副作用。 冷飲或冰鎮口味更佳， 亦可依各人口味調以菊花、靈芝、蜂蜜、果糖飲用。
