夏天如何美白？ 9大美白嫩膚食物大公開

夏天就是需要美白的季節， 有什麼食物可以吃吃就讓皮膚變的白白嫩嫩嗎？開始美白嫩膚食物大公開， 讓你的皮膚從裡到外白亮起來吧！吃什麼護膚效果好呢？其實在我們的日常生活中， 就隱藏著許多天然的美容護膚高手， 想要肌膚細膩吃它們准沒錯！

1、蜂蜜

保持皮膚紅潤有光澤， 蜂蜜被譽為大自然中最 完美的營養食品， 含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類， 營養全面而豐富， 常食可使皮膚紅潤細嫩， 有光澤。

怎麼吃？

蜂蜜是男女老少喜食的滋補佳品， 它的服用量每次最好在25-50克， 一般不要超過100克。

否則人體將無法吸收過多營養， 還有可能引起輕微腹瀉。 食用時， 一般可用溫開水沖服， 亦可調入豆漿、

牛奶 、稀飯中， 還可以塗抹食品， 但切忌高溫， 以不超過60攝氏度為宜， 否則， 蜜中維生素和酶將受破壞。

蜂蜜是弱酸性物質， 能與金屬起弱化學反應， 因此保持時應使用非金屬容器（如玻璃或塑膠桶）， 蜂蜜容易吸收空氣中的水分而發酵變質， 因而又必須注意密封， 以防吸潮， 包裝好的蜂蜜最好放置於乾燥、陰涼有通風處， 避免受熱相起膨脹。

注意事項：不能泡開水食用， 一般水溫要控制在40℃左右。 蜂蜜下面有沉澱， 並不一定是品質問題， 而是葡萄糖結晶， 是蜂蜜的一種物理特性。

2、番茄

番茄含有番茄紅素可使皮膚細嫩光滑。

一項實驗發現， 常吃番茄， 還不易出現黑眼圈， 且不易被曬傷。

科學家最近發現， 對番茄來說， 熟吃比生吃的總體營養價值要高。 番茄加熱至88攝氏度， 雖然加熱過程會導致番茄中的維生素C含量減少， 但番茄中的番茄紅素和其它抗氧化劑含量卻出現顯著上升。 番茄紅素作為一種抗氧化劑， 可降低人患癌症和心臟病的風險。

3、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有的大量胡蘿蔔素有助於維持皮膚細胞組織正常機能、減少皮膚皺紋， 刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤澤細嫩。

在眾多吃法中， 最推薦的是用胡蘿蔔做餡包餃子、蒸包子。 主要有3個原因：首先， 胡蘿蔔中富含的β-胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。 把胡蘿蔔與肉類混合做餡，

動物油脂會提高β-胡蘿蔔素的吸收率。 做素餡， 最好先將切碎的胡蘿蔔在油鍋中翻炒幾下， 使β-胡蘿蔔素溶解出來， 再調成餡。 其次， 胡蘿蔔切碎後， 營養更容易吸收。 最後， 由於胡蘿蔔有種特殊味道， 有些人不喜歡。 把胡蘿蔔混在餡裡， 肉和雞蛋的味道都能有效"掩蓋"這種胡蘿蔔味兒， 這樣， 營養和口味可以兼得。

此外， 胡蘿蔔用油炒著吃， 也可促進人體對β-胡蘿蔔素的吸收。 秋季氣候乾燥， 胡蘿蔔、土豆切絲同炒清脆爽口， 還能滋養肌膚。

胡蘿蔔與其他食材一起燉煮， 如牛羊肉， 也是不錯的選擇。 但不妨先把胡蘿蔔整根煮熟後， 再切塊放入鍋中與肉一起稍燉幾分鐘。 據英國紐卡斯爾大學研究， 這樣可使胡蘿蔔中的抗癌物質比先切再煮增加1/4。

4、海帶

海帶是礦物質含量豐富的鹼性食物， 常吃能調節血液酸鹼度， 防止皮膚過多分泌油脂。

韓國人很注重食療， 看到鯨魚受傷時會找海藻類食物療傷， 就用海帶來調理身體， 憑多年經驗， 更相信海帶有助孕婦去汙血， 對抗落齒， 脫髮的問題。 海帶目前最常見的做法是煮湯和涼拌。

5、牛奶

牛奶是皮膚最喜愛的食物， 它能改善皮膚細胞活性， 有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。

一般來說， 成年人一天應喝400~500毫升， 即兩瓶牛奶， 建議至少要喝250毫升， 即一瓶牛奶。 經濟條件許可最好三瓶即750毫升左右， 但不宜超過1000毫升。 簡單地說， 就是“保證一瓶， 爭取二瓶， 最好三瓶， 不超四瓶”。

牛奶是一種基礎食品， 以飯後飲用為宜。

一天一瓶以早餐喝為好， 一天兩瓶以早晚喝為佳， 也可根據個人生活習慣在三餐之外的時間喝， 但要注意先吃點富含澱粉的食物後再喝， 以使牛奶在胃中有較長的停留時間， 有利於營養素的全面吸收和利用。 簡單地理解， 就是“早中晚都行， 最好飯後飲”。

6、獼猴桃

獼猴桃富含維生素C， 可干擾黑色素生成， 預防色素沉著、保持皮膚 白皙 ， 並有助於消除皮膚上已有的雀斑等斑點。

獼猴桃一定要放熟才能食用。 不成熟的獼猴桃果實酸澀， 感覺刺口， 其中含有大量蛋白酶， 會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質， 引起不適感。

最佳食用狀態：獼猴桃經催熟後， 用手指肚輕輕按壓獼猴。

7、山芋

山芋有潤澤肌膚的作用， 使粗糙的肌膚變得光滑。 山芋和其他滑溜的蔬菜一樣，含具滋養、強壯效果的黏蛋白及各種酵素成分。這些成分可使細胞機能活性化，增進新陳代謝。而這些功用正可強化胃腸、促進消化，改善便秘引起的肌膚粗糙。山芋拌咸梅幹，更能促進新陳代謝美化肌膚。

8、芝麻

芝麻可為肌膚補充健康的油分。傳說慈搐太后為保持美麗的肌膚，酷愛吃芝麻。就現代營養學的觀點而言，芝麻含豐富的亞油酸及維生素e，可改善末梢血運障礙，使肌膚柔軟。為肌膚粗糙所苦的人每天喝芝麻茶，肌膚會變好，有光澤。皮膚會逐漸變得光滑，尤其對乾燥角質化的肌膚更有效。

9、蓮藕

其含有豐富的維生素C及礦物質，具有藥效，其止血作用更為人所熟知。最近更證明了蓮藕有益於心臟，同時有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的作用。蓮藕和蓮子合用，效果更好，只需在蓮子粥中加入30克的蓮藕。

山芋和其他滑溜的蔬菜一樣，含具滋養、強壯效果的黏蛋白及各種酵素成分。這些成分可使細胞機能活性化，增進新陳代謝。而這些功用正可強化胃腸、促進消化，改善便秘引起的肌膚粗糙。山芋拌咸梅幹，更能促進新陳代謝美化肌膚。

8、芝麻

芝麻可為肌膚補充健康的油分。傳說慈搐太后為保持美麗的肌膚，酷愛吃芝麻。就現代營養學的觀點而言，芝麻含豐富的亞油酸及維生素e，可改善末梢血運障礙，使肌膚柔軟。為肌膚粗糙所苦的人每天喝芝麻茶，肌膚會變好，有光澤。皮膚會逐漸變得光滑，尤其對乾燥角質化的肌膚更有效。

9、蓮藕

其含有豐富的維生素C及礦物質，具有藥效，其止血作用更為人所熟知。最近更證明了蓮藕有益於心臟，同時有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的作用。蓮藕和蓮子合用，效果更好，只需在蓮子粥中加入30克的蓮藕。