紅豆利尿解毒防結石 盤點紅豆的功效與作用

紅豆的功效與作用， 不僅可以食補還有你意想不到的藥用價值哦。 一般情況下， 我們日常飲食中很少有紅豆這種食物。 然而， 紅豆卻有其他食物沒有的好處， 今天就來和小編一起瞭解瞭解吧。

紅豆的營養價值

紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質， 如：蛋白質、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等， 有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。 所以， 經常食用紅豆可起到補血、促進血液迴圈、強化體力、增強抵抗力的作用。

紅豆不僅是美味可口的食品， 而且是醫家治病的妙藥。 中醫學認為， 紅豆氣味甘、酸、平、無毒， 有化濕補脾之功效，

除此之外， 紅豆還有哪些藥用價值呢？

紅豆的藥用價值

紅豆中的皂角甙， 可刺激腸道。 因此它有良好的利尿作用， 能解酒、解毒， 對心臟病和腎病、水腫患者均有益。

紅豆含有的膳食纖維， 具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

紅豆含有葉酸， 產婦、乳母多吃紅豆有催乳的功效。

最後， 小編提醒大家要注意區分紅豆和赤小豆哦。