牛肚是一種對大家來說還算比較熟悉的中藥, 對我們身體的有很多的好處, 我們想要在生活中正確的食用它, 需要對牛肚有一些瞭解, 下面我們就來看一看吧。
【別名】 牛百葉(《本草拾遺》), 牛膍(《綱目》)。
【來源】 為牛科動物 黃牛 或 水牛 的 胃 。
【性味】 ①《日用本草》:"味甘, 平。 "
【功能主治】 補虛, 益脾胃。 治病後虛羸, 氣血不足, 消渴, 風眩。
【用法用量】 內服:煮食。
【摘錄】 《*辭典》
【出處】 出自《食療本草》
綜合以上的對於牛肚的描述, 可見牛肚對於人體的好處還是不少的, 可以使用的方法和用途也很多, 可以針對牛肚所具有的藥理作用來治療相對應的疾病。