鳳梨是一種常見的水果， 而且由於味道酸甜可口， 備受人們的喜愛， 然而也有人問了， 鳳梨吃了上不上火呢?其實鳳梨吃多了確實是會存在上火現象的， 因此還是需要適當食用的， 也要掌握正確的食用方法， 否則很容易導致一些健康隱患， 或是身體不適的現象發生， 這樣就不好了。
中醫認為其性味歸經：甘、微澀， 平。 歸脾、胃經。 有清暑解渴、消食止瀉的功效。 鳳梨既可生食， 又可做成罐頭、果汁， 還可以做成菜肴等。 吃鳳梨的量一次應控制在一個鳳梨的1/5以內， 如果鳳梨個兒比較大， 應控制在1/6以內， 而且不能連續三天以上都吃鳳梨。
鳳梨雖然好吃， 但其酸味強勁且具有涼身的作用， 因此並非人人適宜。 患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃鳳梨， 以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃鳳梨最好控制在半個以內， 太瘦或想增胖者也不宜多吃。
注意鳳梨蛋白酶能刺激口腔黏膜， 食用時先將鳳梨切片放在淡鹽水中浸泡一下再吃。 便可以殺滅蛋白酶， 避免口腔刺痛的現象。 鳳梨中含草酸比較多， 過量食用對腸胃有害。 因此吃時應適量， 不可因為好吃而一次食用太多， 影響健康。
有些人吃了鳳梨後， 可能會發生過敏反應， 在食用鳳梨後15分鐘到1小時左右急驟發病。 出現腹痛， 腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻。 因此在食用之前需要先放在鹽水裡泡上一會。
上文中對鳳梨吃了上不上火呢給出了明確的介紹， 希望大家都能認真的對待。 正確的食用鳳梨不僅能夠避免各種困擾的出現， 還能吸收到很多的營養， 對人體健康的好處還是很多的， 而且還可以將鳳梨榨汁， 製作成各種甜點美味等， 都是很不錯的。
