腎結石病人能吃什麼

1.“奶粉門”令公眾對腎結石的危機意識大增， 除了三聚氰胺， 腎結石還與富含草酸的菠菜等食物關係不一般；

2.“菠菜煮豆腐”“小蔥拌豆腐”在坊間被傳為易引發腎結石的組合， 這是個誤會。 真相是：這樣的組合不利於人體吸收豆腐中的鈣， 但不會使結石的概率明顯增高；

3.到醫院明確診斷結石類型， 用焯水法減少蔬菜中的草酸等， 腎結石病人就可以更放心地吃蔬菜了。

中午， 職工餐廳。

不知是誰說起趙本山和宋丹丹的搞笑版“暗送秋波”——暗地裡送去一捆秋天的菠菜， 眾人聽罷哈哈大笑。 老林將碗裡綠瑩瑩、嫩生生的菠菜送進嘴裡，

不禁讚歎：“秋天的菠菜果然名不虛傳， 經過霜打還真甜呢。 ”說笑間， 老林瞥見對面的新員工小陳皺眉不語， 碗裡的菠菜一根未動， 就問他：“小陳， 你不愛吃菠菜嗎？”

“據說菠菜吃多了會得腎結石。 我媽有腎結石， 我們家很少吃菠菜。 ”新人不懂得拐彎抹角， 實話實說。

“沒那麼嚴重吧， 吃幾根菠菜就得腎結石？職工餐廳開了那麼多年， 年年秋天都有菠菜， 從來沒聽說誰得了腎結石的。 ”老林不禁停下筷子， 埋怨小陳掃興。

“是真的， 據說吃小蔥拌豆腐也會得腎結石。 ”小陳執著於自己的觀點。

“結石？哎呀， 喝奶也會得腎結石哦， 那些喝三鹿奶粉的孩子真可憐。 ”鄰桌的阿義快人快語。 接著， 大家熱烈地討論起奶粉問題。

餐後，

老林悶悶不樂。 無論是小蔥拌豆腐還是菠菜， 都已跟隨自己大半輩子， 今天還是頭一次聽到這樣的說法。 他不禁惶惑了：奶粉可以暫時不吃， 可這菠菜、小蔥、豆腐都是心頭好， 如果要戒掉， 餐桌上的樂趣可是少了一大半呢。 另外， 他一個身體健康的人尚存疑慮， 那腎結石病人還可以吃什麼呢？