肝對來自體內和體外的許多非營養性物質如各種藥物、毒物以及體內某些代謝產物， 具有生物轉化作用， 養肝成為養生中的一項非常大的工程。 那麼冬季如何養肝呢?養肝吃什麼好呢?
1.肉類
可食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食
2.谷類
糯米、黑米、高梁、黍米
3.大豆及豆製品
含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。
4.西瓜
有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用， 富含大量糖、維生素及蛋白酶等。 蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。
5.綠茶
對肝臟有好處， 有抗凝、防止血小板黏附聚集， 減輕白細胞下降和活血化瘀作用。 但飲茶應適時適量， 清晨可泡一杯不宜太濃， 每天茶水總量不超過1000~1500毫升。
6.海鮮類
例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等， 能增強免疫功能， 修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。
但選擇、烹調要得當否則會食物中毒， 蒸煮應在100度加熱半小時以上。 若對海鮮過敏則忌食， 可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。
7.含鉀豐富的食物
海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄乾、、香蕉、李子、瓜子
1、大蒜有植物抗生素之稱，有殺菌的功效，可以預防腸炎、腹瀉。但是已經患有腸炎、腹瀉的人則不宜吃大蒜。否則會刺激腸壁，促進血管進一步充血、水腫，讓更多的組織液滲入腸腔內，加重腹瀉。 2、腹瀉病人不宜... [詳細答案]
下列九種食品孕婦應禁食1、桂圓婦女懷孕之後，陰血偏虛，陰虛則滋生內熱。桂圓雖有補血安神、養血益脾之效，但性溫太熱，孕婦食後不僅不能保胎，反而易出現漏紅、腹痛等先兆流產症狀，因此，孕婦不宜食桂圓;2、... [詳細答案]
病情分析：一般解酒的食物有很多，甘蔗解酒，食鹽解酒，柑橘皮解酒，白蘿蔔解酒，鮮橙解酒，葛根湯，蜂蜜等都可以。 指導意見：建議適量飲酒，忌空腹飲酒，可以在飲酒前吃些食物或喝杯牛奶。 [詳細答案]
您好，腸梗阻易吃麵湯、米粥、肉鬆等。流質飲食的攝入，對於腸道是個很好的刺激，可以促進腸道功能的恢復，有利於康復。 一周可吃半流飲食，如麵條、餛飩、小米紅棗粥、包子、麵包、蘇打餅乾、燴豆腐、清蒸魚、燴... [詳細答案]
平時要低嘌呤飲食，不能吃豆類，蘑菇之類的蔬菜，多運動，多喝水，少吃肉類，不吃海產品和不喝酒，在醫生的指導下進行治療。如果還有其它的疑問可以跟我諮詢。祝您早日康復。 [詳細答案]
