櫻桃含鐵極其豐富， 每百克鮮果肉中鐵含量是同量山楂的13倍， 蘋果的20倍， 含量為各種水果之首。
鐵是血紅蛋白的原料， 而婦女又以陰血為本， 因此櫻桃除能美膚紅顏外， 還有助治療孕婦、乳母貧血及月經過多、崩漏等多種婦科病症。
中醫古著《名醫別錄》中記載：“吃櫻桃， 令人好顏色， 美志。 ”
除了含鐵量高之外， 更有平衡皮質分泌、緩慢老化的維生素a；活化細胞、美化肌膚， 令雙眼有神及治療月經不順的維生素b2、於堿酸、鐵、鈣、磷及高補充肌膚養分的維生素c；除具美容功效， 更有食療保健作用， 如脾虛腹瀉、補中益氣、腎虛腰腿疼痛等。
櫻桃由內到外都是婦科良藥， 可用作食療用， 先將冰糖適量溶化， 加入銀耳50克煮10分鐘左右， 然後加入櫻桃30克、桂花適量煮沸後即可， 這湯水有助補氣、養血、嫩白皮膚。
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櫻桃能緩解“電腦族”不適症狀
櫻桃的含鐵量居水果之首， 而鐵又是血紅蛋白的原料， 非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。
櫻桃葉可以治痛經
將櫻桃葉洗淨後放入砂鍋中,加水適量煎煮。 取藥液300-500毫升 ,加入紅糖20-30克,每日1次飲用。 經前服2次,經期服1次。 一般單純性痛經服用1-3次開始起效。
櫻桃好吃營養高 養顏護膚身體好
櫻桃不但外觀漂亮惹人喜愛， 營養價值也是水果中的佼佼者。 整體而言， 櫻桃的營養價值要高於一般的蘋果、梨、桃、杏等。
