口臭肝火旺該怎麼辦

肝臟是消化系統裡的解毒篩檢程式官， 所有外來物的毒素， 及由下腹腔回流到心臟的血液， 都先經它處理。 若平日所吃的食物， 都是要肝臟「加班」處理的「毒素」， 包括油炸、醃制、辛辣、肥膩、加工的食物， 以及經化學農藥或經添加劑處理的材料（包括：白糖、餐桌鹽、高溫處理的食油）， 甚至化學合成的藥物等， 會令肝臟工作過勞。 一旦血液迴圈不暢， 解毒過程及下腹腔血液的回流就會受阻， 形成肝臟充血及下腔靜脈受壓。 結果， 肝火上升， 引致頭脹頭痛。 此外， 亦會感到心煩易怒、睡眠欠佳、口幹口苦等。

所以肝火旺最主要是由於飲食不注意，

睡眠欠佳等引起的 身體感到不舒服時， 有些人經常會用“上火”這詞來形容：眼睛紅腫、口角糜爛， 說是上火；尿黃、牙齒痛， 也說是上火。 上火， 究竟是怎麼一回事？ 近一兩個月以來， 天氣特別炎熱， 是不是就更容易“上火”？ 中醫用“火”來形容身體內的某些熱性症狀， 上火的程度較“熱氣”還重。 一般所說的上火， 也就是人體陰陽失衡後出現的內熱症。

中醫認為“火”的病理可分虛實兩大類， 常見的上火症狀有心火和肝火兩種。

心火與肝火的症狀。 郭醫師說， 心火分虛實， 虛火主要表現有心煩、口幹、盜汗、睡眠不安等；實火旺則表現為口腔潰瘍、口幹、尿黃、心煩易怒等。 我們常稱一些情緒容易激動的人為“肝火大”。 其實，

一般俗稱“肝火大”的體質還有下列症狀：口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼幹、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。 要預防肝火旺， 除了睡眠足夠、心情放鬆， 一些簡單的藥材或食物也有助於清火或“降”火。 郭醫師說， 預防肝火上升或是要清肝火， 中醫常用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、綿茵陳調治， 效果不錯。

方法如下：

1、夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克 將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時後煮半小時， 最後加入菊花煮3分鐘， 即可代茶飲。 可用冰糖或蜂蜜調味。 （注：以上為1至2人的分量， 可根據人數增加。 ）

2、金銀花15克、綿茵陳15克 將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時後煮半小時， 即可代茶飲。 可用黑糖或片糖或蜂蜜調味。

此外， 預防肝火上升，

也可喝“枸杞菊花茶”， 方法如下： 枸杞先煮30分鐘， 加入菊花後再煮3分鐘， 就可作茶飲， 適用於頭暈腦脹、眼赤目乾， 經常用腦者。 另外， 中醫也認為， 養肝可多吃豬肝或雞肝， 尤其是那些看東西經常模模糊糊， 用神太多者。

食療方面， 可用紅蘿蔔、馬蹄（荸薺）、竹蔗加雪梨煲水飲， 這味性質略寒， 脾胃弱者不能常飲， 但有實熱在身者正好適用 豬膽綠豆粉 豬膽汁120g， 綠豆粉80g， 拌勻晾乾研末， 每服6g， 日2次。

菊花粥

秋季霜降前， 將菊花採摘去蒂， 烘乾或蒸後曬乾， 或陰乾， 然後磨粉備用。 先以粳米100ml， 加水如常法煮粥， 待粥將成時， 調入菊花末10-15g， 稍煮一、二沸即可。

芹菜粥

新鮮芹菜60g（切碎）， 粳米100g， 放砂鍋內， 加水如常法煮粥， 每日早晚溫熱服食。 應現煮現吃， 不宜久放。

刀豆茶 刀豆根30g， 加紅茶3g， 水煎服。