冬季天氣寒冷， 大多數人都喜歡吃火鍋或是一些辣的食物， 這可以讓我們的身體暖和些。 但冬季天氣比較乾燥， 再加上多吃辣的食物， 這樣就比較容易上火。 冬季上火怎麼辦？上火吃什麼好呢？小編帶你來瞭解一下。
冬季乾燥容易上火
人肺腑火盛， 而冬天“上火”的現象似乎還更多， 故民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法。 冬天外界氣候雖冷， 但人們穿得厚， 住得暖， 活動少， 可造成體內積熱不能適當散發， 再加上冬令飲食所含熱量較高， 所以很容易導致胃肺火盛。
甚至人會出現“火盛三焦”現象， 即上焦蘊熱，
冬季吃些冷飲， 旨在消“火”,不但效果較快， 而且也是一番別致的享受。 當然， 冬天吃冷飲也要因人而異， 尤其是胃腸功能欠佳者需慎食。
冬季愛上火 如何預防
1、吃些涼性的食物
可多吃些涼性食物， 像是綠豆、海帶、西洋參、梨、菱角、芒果、菊花、車前草、絲瓜， 吃這些食物不但可降火氣， 還可改善熱性體質的人失眠、發炎、腫脹的情形。
2、不要補過頭了
冬天似乎就一定要進補， 像是羊肉爐、薑母鴨、藥燉排骨， 無一不是補， 但要是補過多可是會上火的。
因此， 在吃一些“補鍋”的時候， 可選擇白菜、白蘿蔔等涼性食物搭配， 或是在餐後吃些綠豆薏仁湯、酸梅湯、或是含有維他命C的新鮮柳橙汁、葡萄柚汁， 都可幫你降火。
3、不要吃太辣的食物
麻辣鍋、麻辣臭豆腐鍋、韓國泡菜鍋、麻婆豆腐， 這些口味重、超辣的菜肴也是冬天餐桌上的主角， 不過吃多了辛香料會讓體內肝火、胃火一起上升， 讓你口乾舌燥。
如果體質本來就是熱性體質的人， 最好能夠不吃， 否則也一定要少放些辣椒、花椒等辛香料， 另外， 也可以在餐後吃些涼性食物來調和一下。
冬季降火需對症 5個食療方
心火
分虛實兩種， 虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。
食療：赤小豆粥：赤小豆50克、粳米100克。
燈芯草柿餅湯：燈芯草6克、柿餅2個， 加水300毫升共煮， 將水煮剩至100毫升， 加白糖適量， 溫服， 柿餅可吃， 每日2次。 此方有清降心火、清熱利尿之功效。
用藥：安宮牛黃丸、同仁牛黃清心丸。
肺火
主要表現為乾咳無痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。
預防：在多風乾燥季節， 要多飲水， 多食蔬菜水果， 忌食橘子（生熱）， 適當運動， 但應避免寒邪侵襲。
食療：川貝燉梨水。 選梨數個切塊加水500毫升和川貝， 煮開20分鐘即可， 加冰糖少許， 飲汁食梨， 有潤肺止咳之功效。 川貝母可清熱潤肺， 用於肺熱燥咳、乾咳少痰等症狀。 梨也有生津、潤燥、清熱等功效。
用藥：清肺抑火丸、板藍根顆粒、梔子金花丸、羚羊清肺丸、雙黃連口服液等。
胃火
分虛實兩種， 虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。
預防：平時應少食辛辣、過熱之品。 多飲水， 適當運動， 少吃肥甘厚味， 多食果蔬。
食療：藕汁蜜糖露。 鮮藕榨汁150毫升， 加蜂蜜30克， 調勻內服， 每天2次， 連服數天， 有潤胃涼血降火之功效。
用藥：牛黃上清丸、新清寧片、牛黃清胃丸、三黃片等。
肝火
表現為頭痛、面紅目赤、口乾咽疼、脅肋疼痛、尿黃便秘、甚至吐血。
預防：養肝的關鍵在於制怒， 同時要注意休息， 防止過度疲勞。 因為身體勞累， 就會使人情緒不穩而易怒， 所以生活中要少食辛辣、勿過勞、禁酒等。 食療：菊花茶。 選菊花10克開水沖泡，
用藥：龍膽瀉肝丸、黃連羊肝丸。
腎火
主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、發脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。 預防：平時可多吃一些黑色的食物， 如黑豆、黑芝麻等。
食療法：豬腰2只， 枸杞子、山萸肉各15克， 共放入砂鍋內煮至豬腰子熟， 吃豬腰子喝湯。
冬季上火不可怕， 小編有妙招。 冬季天氣比較幹， 我們可適當吃些涼性的食物， 少吃辛辣食品， 有效減少上火的可能性。 小編針對心火、肺火、胃火、肝火、腎火提供了不同的去火妙方， 大家不妨試一下。
