胃病是現代社會最常見的一種疾病。 它們有相似的症狀， 如上腹胃脘部不適、疼痛、飯後飽脹、噯氣、返酸， 甚至噁心、嘔吐等等。 專家稱， 胃病基本上是吃出來的， 飲食不規律是造成胃病的罪魁禍首！
因為生活方式的改變， 胃病的發病率逐年增加， 目前普通人群中已有近七成患有胃病。 而由於學習壓力和喜喝冷飲， 胃病患者更是已呈低齡化趨勢， 在胃病患者中， 中小學生已占了將近一成。 腸胃病專家建議說， 一旦出現消化道症狀時， 應及早到醫院做相關檢查， 並建立健康的飲食習慣。 飲食不規律易傷胃
俗話說， “胃病是吃出來的病”， 不合理的飲食習慣最易損傷胃。 專家說， 現在很多年輕人因為工作壓力大， 經常加班， 早上起床晚， 顧不上吃早餐， 午飯在外隨便應付點， 晚上加班完後， 大吃一頓， 一日三餐， 饑飽不均。 進食間隔時間太久， 胃早已經排空， 過多的胃酸侵蝕胃、十二指腸粘膜， 易導致消化性潰瘍， 還會使腸液分泌和蠕動受到抑制， 導致腹脹、便秘等症狀。 肝、膽、腸、胃都是相互聯繫的， 如果一個臟器受到損害， 則會影響其他臟器。 三餐不規律易造成膽汁淤積、膽結石等症， 遂影響腸胃對脂肪的消化。
此外， 愛吃冷飲也會導致腸胃疾病。 夏季， 大量進食冷飲， 沖淡了胃酸和胃蛋白酶， 影響消化功能。 有的人貪涼飲冷， 霜淇淋、雪糕、冰鎮啤酒、冰鎮西瓜、冰鎮飲料等，
自身情緒與壓力也會誘發胃腸病
日常生活中人們常有這樣的體會：當情緒低落、精神萎靡時， 常常茶飯不思；而情緒高漲、心情愉快時， 食欲倍增。 事實上， 胃腸功能的改變是人體情緒變化的“晴雨錶”。 “某些突發事件、家庭和工作單位人際關係的緊張、工作壓力增加等導致的疲勞、焦慮和心情抑鬱， 可使潰瘍病發生率明顯升高”， 專家說， 從臨床看來， 精神壓力也常會導致腸胃疾病， 例如功能性消化不良患者的發病也常常與情緒變化有關。
勿把胃病當小病
慢性胃炎是很常見、很普及並且容易復發的一種疾病。 為了預防患上這種“流行病”， 應當保持正確的飲食規律，
此外， 患有胃腸道疾病的人， 其飲食的頻次、量和質等， 不能同正常人一樣， 必須嚴格按醫生的指導進行。
■記住胃的不滿徵兆
古人雲， 十人九胃病， 說明自古以來胃病都是很常見很普及的一種疾病。
（1）疼痛。 這是胃病最常見的症狀之一。 導致隱痛的原因很多， 表現形式也複雜。 病因包括受寒、氣滯、血瘀等， 表現形式有隱痛、刺痛、絞痛。
（2）氣脹。 這也是胃病最常見的症狀之一。 如果脾胃運化失職， 或者因寒受阻， 或者其他因素， 都會導致胃內的氣體不能及時、正常排出， 從而導致氣脹。
（3）食後腹脹由於各種各樣的因素， 胃不能正常消化食物， 或者或者腸胃蠕動過慢， 都會導致食脹。
（4）舌淡無味中醫理論認為， 脾開竅於口， 如果脾受困， 或其他原因導致脾虛， 都會引起患者口不知味， 不欲食。
（5）口苦這是肝膽受熱產生的典型症狀， 是膽氣上泛的表現。 西醫檢查規類為膽汁反流性胃炎。
■胃病食療法
胃脘痛（慢性胃炎）是“三分治， 七分養”。 大多數病人經藥物治療， 症狀明顯好轉， 但忽略了飲食調理， 病情容易復發。 因此， 胃脘痛（慢性胃炎）病人在飲食方面有下列注意事項：
1。 養成良好的飲食習慣， 切忌暴飲暴食。 應做到定時進餐， 細嚼慢嚥， 以利於消化。
2。 避免食用過於粗糙、堅硬、生冷、過熱的食物， 不食濃烈的香辛輔料。
3。 少食醃漬、煙熏、醃制、油炸食品。 平時多吃新鮮的蔬菜水果， 以及細軟而易消化的食物， 患者可結合自身具體情況， 制定出一套合理的食譜。
4。 嚴禁煙酒。 有人統計， 每天吸煙20支左右以上者， 胃炎的發生率為40%左右。 高度酒對胃粘膜的損傷甚至於吸煙， 每天飲白酒2~3兩者， 胃炎發生率高達60%；飲酒成癮者，胃炎發生率約為80%左右。
5。儘量避免服用對胃粘膜有刺激性的藥物。特別是非甾體消炎藥，如阿司匹林、消炎痛、芬必得、扶他林等。胃脘痛（慢性胃炎）患者應是長期甚至終生堅持上述飲食原則。患者切勿因為胃暫時不痛了，便又開懷暢飲，暴飲暴食，這種做法是非常有害的。
6。吃飯前後不生氣、不負重、不受涼。不生氣，指不能惱怒，以免食欲銳減或飯後不能及時消化食物，不負重，指飯前飯後不做重體力勞動，不快步奔跑，以免發生意外病變。不受涼，指不要當風受涼，要注意腹部保暖，以免加重病情。
7、保持精神愉快。胃是否健康與精神因素有很大關係。過度的精神刺激，如長期緊張、恐懼、悲傷、憂鬱等都會引起大腦皮層的功能失調，促進迷走神經功能紊亂，導致胃壁血管痙攣性收縮，進而誘發胃炎、胃潰瘍。因此，平時要精神愉快、性格開朗、意志堅強，並善於從困境中解脫自己。
■胃病常用保健方
1。人參煨豬肚：豬肚1個，人參15克，乾薑6克，蔥白7根，糯米150克。將豬肚洗淨，蔥折去須切段，糯米洗淨，一起放入豬肚內，用線縫合。沙鍋內加水，將豬肚放入鍋內，先用武火燒沸，撇去湯麵上的浮泡，改用文火煮至極爛熟。空腹溫食。具有治療胃虛寒症，胃脘冷痛，食欲不振，大便泄瀉。
2。蓮子粥：蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內，加水，小火先煮半小時備用。再將糯米洗淨倒入鍋內，加水，旺火10分鐘後倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合於胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。
當出現胃病時，中醫治療是首選 ，沒有西藥對胃黏膜的刺激，沒有藥物依賴性，從五臟六腑同步調理，效果好，綠色安全、沒有副作用，達到治癒的目的
胃炎發生率高達60%；飲酒成癮者，胃炎發生率約為80%左右。5。儘量避免服用對胃粘膜有刺激性的藥物。特別是非甾體消炎藥，如阿司匹林、消炎痛、芬必得、扶他林等。胃脘痛（慢性胃炎）患者應是長期甚至終生堅持上述飲食原則。患者切勿因為胃暫時不痛了，便又開懷暢飲，暴飲暴食，這種做法是非常有害的。
6。吃飯前後不生氣、不負重、不受涼。不生氣，指不能惱怒，以免食欲銳減或飯後不能及時消化食物，不負重，指飯前飯後不做重體力勞動，不快步奔跑，以免發生意外病變。不受涼，指不要當風受涼，要注意腹部保暖，以免加重病情。
7、保持精神愉快。胃是否健康與精神因素有很大關係。過度的精神刺激，如長期緊張、恐懼、悲傷、憂鬱等都會引起大腦皮層的功能失調，促進迷走神經功能紊亂，導致胃壁血管痙攣性收縮，進而誘發胃炎、胃潰瘍。因此，平時要精神愉快、性格開朗、意志堅強，並善於從困境中解脫自己。
■胃病常用保健方
1。人參煨豬肚：豬肚1個，人參15克，乾薑6克，蔥白7根，糯米150克。將豬肚洗淨，蔥折去須切段，糯米洗淨，一起放入豬肚內，用線縫合。沙鍋內加水，將豬肚放入鍋內，先用武火燒沸，撇去湯麵上的浮泡，改用文火煮至極爛熟。空腹溫食。具有治療胃虛寒症，胃脘冷痛，食欲不振，大便泄瀉。
2。蓮子粥：蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內，加水，小火先煮半小時備用。再將糯米洗淨倒入鍋內，加水，旺火10分鐘後倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。作早餐或下午當點心吃。有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合於胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。
當出現胃病時，中醫治療是首選 ，沒有西藥對胃黏膜的刺激，沒有藥物依賴性，從五臟六腑同步調理，效果好，綠色安全、沒有副作用，達到治癒的目的
