雖然現在人們的生活條件好了， 但是如果不加以保健的話很容易導致疾病發生。 高血壓疾病現在逐年增多， 更要注意加強飲食保健， 高血壓患者飲食有哪些注意事項呢？
（1）芹菜
據專家介紹芹菜有很好的降血壓效果。 這是由於在芹菜中含有大量芫荽甙甘露醇， 它有降血壓與降血脂的作用， 特別是對一些原發性、妊娠性、更年期高血壓等更具有明顯的治療效果。
芹菜的烹飪方法有很多， 不但可以絞汁、煮食， 同時還可以與杭菊花、馬蹄煎湯飲用， 還可以與其它蔬菜配製食用， 無論哪種食用方法都具有很好的降血壓功效。
（2）番茄
番茄是營養價值較高的保健水果， 同樣具有很好的降血壓功效， 在番茄中含有大量的維生素C,並且這種維生素c得到了有機酸保護， 在烹飪的時候不僅僅不容易破壞， 同時還非常有利於人體的吸收。 除此之外在番茄中還含有大量的番茄紅素等類胡蘿蔔素， 這種物質具有很好的抗氧化功效， 它可消除細胞周圍的自由基， 同時還具有減緩動脈粥樣硬化形成的作用， 因此在夏季適量的多吃番茄可有效的預防心腦血管疾病。
在夏季適當的食用番茄同時還具有利尿、消腫的作用。 番茄的烹飪方法也有很多， 比如可以當果點吃， 又可炒菜食用。 但是在食用之前要注意， 應該先用開水燙洗， 以免誤食細菌和寄生蟲。
（3）苦瓜
夏季非常適合吃苦味蔬菜有助於消暑降火， 同時苦瓜還具有很好的降血壓功效， 這是由於在苦瓜中含有大量的胡蘿蔔素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維等營養物質， 這些都是人體所需要的營養物質。 而且苦瓜性昧苦寒， 因此具有很好的清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效。
吃苦瓜時可以根據自己的口味選擇適合自己的烹飪方式， 但由於苦瓜中所含有的草酸會妨礙鈣的吸收， 因此在吃苦瓜的時候應該避免同時食用一些含鈣豐富的食物， 或者你可以將苦瓜放在沸水中焯一下， 去除草酸後再食用。
（4）海帶
海藻植物一般的營養價值都較高， 海帶是一個代表， 其中以鈣、鐵等物質的含量最為豐富， 而且在海帶中所含有的褐藻氨酸還具有降壓作用。 在吃什麼可以降血壓的問題中， 海帶是不錯的選擇， 研究發現在還帶著那個含有大量的不飽和脂肪酸， 它能清除附著在血管壁上的膽固醇。
而且在海帶中還含有大量的膳食纖維， 這種物質具有促進膽固醇排泄， 控制膽固醇吸收的作用。 除此之外在海帶中還含有豐富的鈣質， 它同樣可以幫助減少膽固醇吸收， 從而達到降血壓的功效。
（5）菠菜
菠菜的營養價值非常豐富， 含有大量的鐵、蛋白質、維生素A、維生素c等營養物質， 更甚的是在菠菜中含有一般蔬果所缺乏的維生素k,這種物質可幫助人體有效的防治皮膚、內臟的出血傾向。
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