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冬季減肥晚餐吃哪些食物

冬季人的胃口好起來了, 經過炎炎苦夏, 許多人都有些“胃虧肉”, 加上天氣寒冷, 運動量大大減少, 所以在冬日的家居生活中就不知不覺地大吃大喝起來。 每天多餘的“熱量”就變成“新脂肪”, 在平常最不易運動到的腰、腹、臀、頸部堆積起來, 形成我們平常所說的贅肉。 那麼如何減肥呢?

冬季減肥晚餐的飲食

亞利桑那州立大學營養系主任介紹, 醋中的酸性物質能阻礙澱粉的消化, 因此能減少每餐攝入的能量。 有研究指出, 每餐1勺醋, 每天攝入的總能量能減少200—275千卡。

涼拌綠葉菜

多吃綠葉菜, 尤其涼拌菜能讓你少吃高熱量食物。

賓夕法尼亞州立大學的研究顯示, 每餐的第一道菜吃沙拉, 能幫助你少吃12%的能量。

紅辣椒

新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝, 從而減少脂肪累積。 專家建議, 晚上吃紅辣椒要適可而止, 以免影響睡眠。

粗糧

粗糧有豐富的膳食纖維。 如果害怕晚餐不好消化, 喝一碗濃稠的八寶雜糧粥, 減肥又營養。

豆類

豆類能讓你覺得更飽。 最新研究顯示, 豆類更有助於去除腹部脂肪。 秘密就在於可溶性膳食纖維。 維克森林大學的學者指出, 每天攝入10克可溶性纖維, 內臟脂肪會在5年後減少3.7%。 吃豆類易脹氣的人, 可以選擇中午吃。  

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