梅乾菜是很多人都喜歡吃的一道菜， 可以作為配料食用， 也可以作為主菜烹飪， 而梅乾菜泡飯， 是比較具特色的一道食物， 在平時生活當中或許人很會很少吃， 但是在一些地方， 梅乾菜泡飯可以說是每天必不可少的， 那麼如何才能夠製作出比較營養又美味的梅乾菜泡飯呢?下面就去看看吧!
梅乾菜泡飯雖然不是食用了什麼昂貴的食材， 但是這一道菜卻很容易抓住人們的口味， 不僅營養豐富， 而且可以很容易幫助我們填飽自己的饑餓感， 尤其是在比較餓的時候吃上梅乾菜泡飯， 可以說是人間美味。
梅乾菜香菇 蝦 冷飯 薑 肉
梅乾菜泡飯的做法
1.把梅乾菜和香菇放在不同碗中浸發。
2.把泡發的香菇切成絲， 姜切成丁， 肉切成丁。
3.鍋裡下油， 加入姜丁， 肉丁翻炒， 再加入香菇絲和梅乾菜翻炒。
4.加入冷飯翻炒， 倒入適量的水。
5.即將燒開時， 加入幾隻蝦， 可以調鮮， 燒開後調味即可。
很多人都會認為， 食物想要吃的營養健康， 放食材的選擇是非常重要的， 認為珍貴的食材營養價值才更高， 這只是一個片面的瞭解， 如果你在烹飪的過程中懂得如何去搭配， 那麼看似平常普通的食物， 同樣可以作出最營養的美味。
